Kurkuma-Wurzel: Medizinische Vorteile & die Kraft von Curcumin

Überblick

Die Kurkuma-Wurzel sieht Ingwer ähnlich und gehört zur gleichen Gewürzfamilie. Sie kennen sie vielleicht als gelb-oranges Pulver, das als eines der Gewürze in Curry verwendet wird. Obwohl die aktuelle Forschung zu Kurkuma und Gesundheit hauptsächlich Labortiere und nicht Menschen umfasst, wird eine der Komponenten von Kurkuma, Curcumin, populärerweise dafür gelobt, Personen mehrere gesundheitliche Vorteile zu bieten, von der Verringerung leichter Entzündungen bis hin zur Hemmung des Wachstums von Krebszellen.

Krebshemmend

• Wissend, dass Kurkuma seit Jahrhunderten in bestimmten Gesellschaften als entzündungshemmendes Mittel verwendet wird und dass Entzündungen eine Rolle bei der Krebsentwicklung spielen, beschlossen Forscher der Abteilung für Experimentelle Therapie, MD Anderson Cancer Center der University of Texas, die Auswirkungen auf Krebszellen zu untersuchen. Ihre Forschung ergab, dass Curcumin, eine Komponente von Kurkuma, die Ausbreitung von Brustkrebszellen in die Lunge bei Mäusen unterdrückte.

Entzündungshemmend

• Im Buch „Kurkuma: Die Gattung Curcuma“ verweisen die Autoren auf Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass Kurkuma ein starkes entzündungshemmendes Mittel ist. Sie behaupten, dass Kurkumaöl und Curcumin starke entzündungshemmende Wirkungen zeigen. Die orale Verabreichung von Curcumin bei akuten Entzündungen erwies sich als genauso wirksam wie Kortison.

Diabetes-Vorbeugung

• In einer von den National Institutes of Health veröffentlichten Studie fanden Forscher des Columbia University Medical Center Diabetes and Endocrinology Research Center heraus, dass die Curcumin-Behandlung von übergewichtigen Mäusen Entzündungen und Diabetes reduzierte.

  Deepak Chopra empfiehlt in „The Chopra Center Herbal Handbook“, dass jeder mit Altersdiabetes Kurkuma in seine tägliche Ernährung aufnehmen sollte.

Herzunterstützung

• Laut dem Journal of Clinical Investigation untersuchten Forscher die Auswirkungen von Kurkumas Curcumin auf die Herzen von Ratten. Den Labortieren wurde Curcumin verabreicht und dann wurden ihre Herzen operiert, um sie anfällig für Herzinsuffizienz zu machen. Sie unterzogen eine andere Gruppe von Ratten, die kein Curcumin erhielten, dem gleichen Eingriff.

  Curcumin verhinderte nicht nur Herzinsuffizienz, sondern kehrte auch die Herzvergrößerung bei der ersten Gruppe von Ratten um.

Erkältungsmittel

• Im „Chopra Center Herbal Handbook“ empfiehlt Deepak Chopra, Kurkuma in Koriander- oder Zimttee zu mischen, um Erkältungen, Grippe und Fieber zu behandeln. Sie können das Gewürz auch auf einen Teelöffel Honig streuen und es einnehmen, um Husten zu stoppen.