Alkoholfreie Extrakte: Ein Leitfaden für sichere & wirksame Kräuterpräparate

Die Verwendung nicht-alkoholischer Medien zur Herstellung von Extrakten ist bei der Herstellung von Medikamenten für Kinder, Tiere und Personen, die Alkohol nicht vertragen, üblich. Die zwei häufigsten nicht-alkoholischen Basen für Extrakte sind Essig und pflanzliches Glycerin, beide leicht erhältliche Produkte und im Vergleich zu Alkohol relativ preiswert. Die Methode zur Herstellung nicht-alkoholischer Extrakte ist dieselbe wie für Alkohol, obwohl sich das Wasser-zu-Medium-Verhältnis bei Glycerin leicht unterscheidet. Rosemary Gladstar, Autorin von Family Herbal, empfiehlt die Verwendung von biologischem Apfelessig und 100 Prozent pflanzlichem Glycerin für Ihre nicht-alkoholischen Extraktmedien.

Was Sie benötigen

• Kräuter
• Küchenmesser
• Schneidebrett
• Glas-Einweckglas mit dicht schließendem Deckel
• Messbecher
• 100 Prozent pflanzliches Glycerin
• Biologischer Apfelessig
• Käsestoff
• Feinsieb
• Topf oder Schüssel

Anleitung

1. Füllen Sie das Einweckglas mit frischen oder getrockneten Kräutern. Es muss nicht fest gepackt sein. Wenn Sie frisches Material verwenden, spülen Sie jeglichen Staub oder Kleintiere aus dem Garten von den Pflanzen ab, trocknen Sie sie ab und hacken Sie sie fein.
2. Mischen Sie einen Teil Apfelessig mit einem Teil sauberem, kühlem Wasser. Gießen Sie diese Mischung über die Pflanzen im Glas, bis das Material vollständig bedeckt ist. Jeder Teil der Pflanze, der der Luft ausgesetzt ist, wird während des Tinkturierungsprozesses verderben. Wenn Sie pflanzliches Glycerin verwenden, mischen Sie zwei bis drei Teile Wasser mit einem Teil Glycerin. Verschließen Sie das Glas fest.
3. Bewahren Sie die Tinktur an einem dunklen, kühlen Ort für zwei bis sechs Wochen auf. Je länger Sie sie ziehen lassen, desto stärker wird Ihr Extrakt. Schütteln Sie das Glas während dieser Zeit täglich leicht, um ein Setzen zu verhindern. Die tägliche Kontrolle Ihres Extrakts ermöglicht es Ihnen auch sicherzustellen, dass die Pflanzen weiterhin bedeckt bleiben. Füllen Sie das Extraktmedium bei Bedarf nach.
4. Legen Sie ein Feinsieb mit einem Stück Käsestoff aus und platzieren Sie das Sieb über einem Topf oder einer großen Schüssel. Entfernen Sie den Deckel vom Glas und sieben Sie den Extrakt von den Kräutern ab. Gießen Sie den gesiebten Extrakt in ein dunkles Glasgefäß und beschriften und datieren Sie es. Glycerin-Extrakte bleiben etwa ein bis drei Jahre haltbar, während Essig-Extrakte etwa sechs Monate halten.