Löwenzahnwurzeltee: Vorteile, Gesundheit & Brüh-Anleitung

Löwenzahntee, der entweder aus der Wurzel oder dem Grün hergestellt werden kann, ist ein altes pflanzliches Heilmittel mit mehreren Verwendungszwecken. Er wurde zur Entgiftung, als Diuretikum und zur Behandlung einer Reihe von Verdauungsbeschwerden verwendet. In der modernen Zeit ist er auch ein Grundnahrungsmittel in mehreren Abnehmprogrammen geworden. Die Wurzeln, wenn für Tee geröstet, haben nicht nur wertvolle medizinische Eigenschaften, sondern auch einen reichen Kaffeegeschmack. Das Brühen von Löwenzahnwurzeltee, sei es für die Gesundheit oder zum Vergnügen, ist eine relativ einfache Aufgabe.

Was Sie benötigen

• Messer
• Wasser
• Papiertuch
• Backofen und Herd
• Backblech
• Sauerstofftopf

Anleitung

1. Sammeln Sie Löwenzahnwurzeln, um den Tee herzustellen. Es ist wichtig, dass die Wurzeln von Pflanzen stammen, die nicht chemisch behandelt wurden. Verwenden Sie eine Handschaufel, um die Wurzeln ohne Beschädigung auszugraben.

2. Waschen Sie die Wurzeln, um den meisten Schmutz vom Wurzelsystem zu entfernen.

3. Entfernen Sie das Grün von den Wurzeln. Das Grün kann entweder aufbewahrt oder weggeworfen werden. Entfernen Sie alle kleinen, haarähnlichen Wurzeln von der Wurzelmasse.

4. Lassen Sie die Wurzeln etwa 15 Minuten in Wasser einweichen, um jeglichen Schmutz zu entfernen, der nach dem Abspülen auf den Wurzeln verblieben ist.

5. Nehmen Sie die Wurzeln aus dem Wasser und lassen Sie sie an der Luft trocknen. Um den Prozess zu beschleunigen, können Sie die Wurzeln mit einem Papiertuch abtupfen.

6. Schneiden Sie die Wurzeln in Stücke von etwa einem halben Zoll Länge.

7. Legen Sie die Löwenzahnwurzeln auf ein Backblech und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Oberfläche.

8. Rösten Sie die Wurzeln, indem Sie das Backblech bei 150 Grad für etwa zwei Stunden in den Backofen stellen.

9. Geben Sie 1 Esslöffel der gerösteten Wurzeln in einen Sauerstofftopf und fügen Sie 8 Unzen Wasser hinzu.

10. Kochen Sie die Mischung fünf bis zehn Minuten lang, bis die gewünschte Teestärke erreicht ist. Sieben Sie die Wurzeln vor dem Servieren ab.