Ingwer bei Übelkeit: Zubereitung & Linderungsmethoden

Ingwerwurzel wird seit Jahrhunderten effektiv zur Behandlung von Übelkeit, Reisekrankheit und Morgenübelkeit verwendet. Eine Hauptkomponente der traditionellen chinesischen Medizin, wurde sie auch in vielen verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet, die bekanntermaßen Anzeichen von Magenbeschwerden lindern, wie Ingwerkekse und Ingwerlimonade. Die einfachste Art, die Wurzel zum Verzehr vorzubereiten, ist in Form eines trinkbaren, beruhigenden Tees, der normalerweise die schnellste Linderung von Übelkeitssymptomen aufgrund seiner direkten Verabreichungsart bietet.

Was Sie benötigen

• Ingwerwurzel
• Messer
• Mittlerer Topf mit Deckel
• 2 Tassen Wasser
• Trichter
• Tasse
• Käsetuch

Anleitung

1. Waschen Sie Ihre frische Ingwerwurzel unter kühlem fließendem Wasser. Wenn die Wurzel, die Sie gekauft haben, biologisch ist, ist dieser Schritt im Allgemeinen unnötig, da in diesem Szenario keine schädlichen Chemikalien auf der Haut der Wurzel sind.

2. Schneiden Sie ein kleines Stück von etwa der Breite der Spitze Ihres kleinsten Fingers von der Ingwerwurzel ab, mit dem Messer. Legen Sie es in den Topf. Gießen Sie die zwei Tassen Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen.

3. Decken Sie den Topf mit seinem Deckel ab und reduzieren Sie die Hitzeeinstellung auf ein niedriges Köcheln. Der Deckel hilft, die Nährstoffe, die im Dampf entweichen könnten, zu bewahren.

4. Köcheln Sie für etwa 10 Minuten, um sicherzustellen, dass das Wasser die Ingwerwurzel vollständig aufnimmt. Je länger Sie den Tee köcheln lassen, desto stärker wird der Geschmack. Für einen milderen Geschmack ändern Sie die Zeit entsprechend.

5. Entfernen Sie den Deckel und legen Sie den Trichter in Ihre Tasse. Bedecken Sie den Trichter mit einem Käsetuch und gießen Sie die Mischung durch, um sie zu sieben.

6. Lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie trinken.