Klette ist eine Pflanze, die traditionell von den Japanern gegessen wird, und wird seit Jahrhunderten zur Behandlung von Dutzenden von Beschwerden eingesetzt, sowohl innerlich als auch äußerlich. Typischerweise werden die Wurzeln oder Samen der Pflanze zu einem Tee aufgebrüht und oral eingenommen oder als Bad oder Umschlag verwendet. Obwohl die gesundheitlichen Behauptungen der Klettenwurzel in veröffentlichten wissenschaftlichen Studien nicht bewiesen wurden, existiert eine starke historische Grundlage für ihre medizinische Nützlichkeit.
Innerliche Anwendung
- Die Klettenwurzel wird traditionell zur Behandlung einer Vielzahl von Magen- und Verdauungsbeschwerden eingesetzt, darunter Verdauungsstörungen, Morbus Crohn und Reizdarmsyndrom, sowie Probleme mit der Blase, Wassereinlagerungen und Gicht. Es wird auch angenommen, dass sie der Leber zugutekommt, Hepatitis und Gelbsucht behandelt. Andere Erkrankungen, von denen angenommen wird, dass sie von der Einnahme von Klette profitieren, sind Atemwegserkrankungen wie Asthma sowie Fieber, hormonelle Ungleichgewichte, Migräne, Insulinresistenz und bestimmte Krebsarten. Klette gilt auch als starkes Antioxidans, das das Immunsystem stärken und unterstützen, das Blut entgiften und die Zellregeneration anregen kann.
Äußere Anwendung
- Klette wird als wirksame äußerliche Behandlung für eine Reihe von Hauterkrankungen angesehen, darunter Akne, Psoriasis, Ekzeme, Aphthen, Syphilis und Furunkel. Sie wird als allgemeines entzündungshemmendes Mittel bei Prellungen, Geschwüren, Abszessen, Wunden und Hautausschlägen verwendet. Die Wurzel enthält bis zu 14 verschiedene Polyacetylenverbindungen, die fungistatische und antimikrobielle Eigenschaften besitzen. Im Mittelalter wurde die Wurzel zur Behandlung von Aussatz und bösartigen Tumoren verwendet. Es wurde auch angenommen, dass sie das Haarwachstum anregt, die Heilung beschleunigt und Kopfschmerzen lindert, wenn sie als Umschlag verwendet wird.
Kulinarische Verwendung
- Eine süße, mild schmeckende Pflanze; frische Klettenwurzeln können eine köstliche und gesunde Ergänzung zu bestimmten Speisen sein. Schälen und dünn schneiden, dann zu Salaten, Sandwiches, Suppen oder einem Pfannengericht hinzufügen. Klettenwurzel kann auch zu Kaffee hinzugefügt oder ihn ersetzen. Junge Klettenblätter können gedünstet oder roh gegessen werden, und die frischen Stängel können durch Schälen und dann Dünsten bis zur Zartheit zubereitet werden.
Warnhinweise
- Einigen kommerziellen Klettentees wurde nachgesagt, dass sie mit giftiger Tollkirsche vermischt sind, die tödlich sein kann, daher sollten Sie die Quellen von kommerziell hergestellten Kletteprodukten sorgfältig prüfen. Diabetiker sollten Klette nicht ohne Aufsicht eines Arztes einnehmen, und Berichte deuten darauf hin, dass es auch für Menschen mit Unterzuckerung süchtig machen kann. Obwohl Klette in angemessen zubereiteten, therapeutischen Dosen nicht als schädlich erwiesen wurde, kann sie die Gebärmutter stimulieren, daher sollten schwangere Frauen sie meiden.
