Ätherische Öle aus Früchten extrahieren: Ein Leitfaden für Zitrusaromatik

Einleitung

Ätherische Öle aus der Zitrusfamilie – einschließlich Zitrone, Limette, Bergamotte, Grapefruit und süßer Orange – gehören zu den am häufigsten verwendeten in der Aromatherapie. Während jedes Öl seine eigenen einzigartigen aromatischen Eigenschaften hat, werden Zitrus-ätherische Öle allgemein als belebend und aufmunternd angesehen. Zitrus-ätherische Öle werden kommerziell hergestellt, indem die Schalen von Zitrusfrüchten gepresst werden, um die darin enthaltene aromatische Flüssigkeit zu extrahieren. Es ist jedoch relativ einfach, wenn auch zeitaufwändiger, ätherisches Öl zu Hause aus Früchten mit einem Prozess namens Enfleurage zu extrahieren.

Was Sie benötigen

• Zitrusfrucht Ihrer Wahl (genug, um 6 bis 24 Esslöffel Zesten je nach gewünschter Potenz zu gewinnen)
• Zitronenabschäler oder Gemüseschäler
• 300 ml Olivenöl
• 600 ml weithalsiges Glas mit sicherem, luftdichtem Deckel
• Glasrührstab
• Glasmischschüssel
• Käsetuch oder ungebleichtes Musselin
• 300 ml luftdichte blaue oder bernsteinfarbene Glas-Aufbewahrungsflasche

Anleitung

1. • Gießen Sie das Olivenöl in das Glas.

   • Schaben Sie die äußere Schale Ihrer gewählten Frucht mit einem Zitronenabschäler oder Gemüseschäler ab, bis Sie 6 Esslöffel dünn geschälte Zitruszesten haben.

   • Fügen Sie die Zitruszesten zum Olivenöl hinzu. Rühren Sie gut mit einem Glasrührstab um.

   • Verschließen Sie den Deckel des Glases fest und lassen Sie es 48 Stunden auf einer sonnigen Fensterbank stehen, schütteln Sie alle 12 Stunden, um sicherzustellen, dass die Zesten vollständig vom Öl bedeckt sind.

   • Seihen Sie den Inhalt des Glases nach 48 Stunden durch ein Käsetuch oder ein Stück ungebleichtes Musselin in eine Glasschüssel ab. Entsorgen Sie die Zesten.

   • Füllen Sie das Glas mit dem zitrusinfundierten Öl wieder auf und fügen Sie weitere 6 Esslöffel Zitruszesten hinzu.

   • Wiederholen Sie die Schritte mehrere Male oder bis die gewünschte Potenz erreicht ist, indem Sie jedes Mal neue Zitruszesten zum recycelten Öl hinzufügen.

   • Seihen Sie das zitrusinfundierte Öl ein letztes Mal ab und gießen Sie es in eine luftdichte dunkle Glas-Aufbewahrungsflasche.