Leber- und Darmgesundheit unterstützen: Lebensmittel für optimale Verdauung

Leber- und Darmgesundheit unterstützen: Lebensmittel für optimale Verdauung

Wenn Nahrung verdaut wird, produziert die Leber einen Verdauungssaft namens Galle, der aus der Gallenblase durch Gallengänge in den Darm gepresst wird. Gesunde Verdauung erfordert, dass sowohl die Leber als auch der Darm ordnungsgemäß funktionieren. Es gibt bestimmte Lebensmittel, die du essen kannst, die beide Organe unterstützen und dir einen gesunden Körper verleihen.

Leber

Die Leber stellt Galle her, um fettige Substanzen zu verdauen und auszuscheiden. Darüber hinaus speichert sie Zucker für Energie und stellt Proteine für den Körper her. Laut der University of Illinois ist die häufigste Ursache für Leberschäden Mangelernährung. Indem du deine Proteinmenge, insbesondere rotes Fleisch, einschränkst, nimmst du Stress von deiner Leber. Zu viel Protein in der Ernährung verursacht eine übermäßige Menge an Ammoniak im Blutkreislauf, was giftig ist. Versuche, Fisch, Sojaprodukte und mageres Geflügel anstelle von Schweine- und Rindfleisch zu verwenden. Übermäßiger Fettkonsum kann zu einer Ansammlung in der Leber führen. Die American Liver Foundation sagt, dass nicht mehr als 10 Prozent des Gewichts deiner Leber Fett sein sollten. Fettleibige Menschen können einen Zustand namens Fettleber bekommen, wenn erhöhte Fettwerte Entzündungen verursachen. Um diesen Zustand zu vermeiden, meide frittierte und verarbeitete Lebensmittel. Integriere mehr Obst und Gemüse in deine Ernährung. Verwende Kochsprays und natives Olivenöl extra, wenn du kochst.

Darm

Der Darm besteht aus zwei Teilen, dem Dünndarm und dem Dickdarm. Die Nahrung gelangt in den Dünndarm, und Nährstoffe werden absorbiert, bevor sie zum Dickdarm weitergehen, der Wasser absorbiert. Krankheiten, die auftreten und diese Funktionen stören, umfassen Verstopfung, Morbus Crohn und Reizdarmsyndrom. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist besonders hilfreich, um Giftstoffe auszuspülen, und wasserlösliche Ballaststoffe helfen, den Stuhl zu erweichen. Integriere grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Haferflocken, Äpfel, Feigen, Pflaumen, Cranberries, Grünkohl, Süßkartoffeln, Gerste, Kohl und Karotten in deine Ernährung.

Gesunde Leber und Darm

Für eine gesunde Leber und einen gesunden Darm meide Milchprodukte. Milchprodukte regen die Sekretion der Schleimhäute an, was die Leber und den Darm belastet. Milch, Käse, Eiscreme und Sahne unterdrücken tatsächlich das gesamte Immunsystem. Ersetze diese Lebensmittel durch Alternativen wie Sojamilch, Mandelkäse und Kokosnusseiscreme.

Beschränke Alkohol, wenn du für eine gesunde Leber und einen gesunden Darm isst. Die Leber baut Alkohol ab. Wenn du übermäßig trinkst, kannst du deine Leber beschädigen und den Rest deines Verdauungstraktes schädigen. Meide auch andere schwer verdauliche Lebensmittel wie Koffein, natriumreiche Lebensmittel und Zucker.