Herzrhythmusstörungen sind für viele plötzliche Todesfälle jedes Jahr in den Vereinigten Staaten und auf der ganzen Welt verantwortlich. Da Mandeln und Walnüsse gesunde Muskeln fördern, einschließlich Ihres Herzens, neigen sie dazu, die Nachhaltigkeit gesunder Herzrhythmen zu unterstützen. Ungesättigte Fette, die in Mandeln und Walnüssen vorkommen, wie Alpha-Linolensäure, wehren fatale Störungen im normalen Rhythmus des Herzmuskels ab.
In den frühen 80er Jahren verfolgten Forscher die Ernährung von mehr als 20.000 männlichen Ärzten über 17 Jahre. Die Ärzte, die zwei- oder mehrmals pro Woche Nüsse konsumierten, hatten bis zu 30 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit, an Herzerkrankungen zu sterben. Sie hatten fast halb so hohe Wahrscheinlichkeit, an plötzlichem Tod durch unregelmäßige Herzrhythmen zu erliegen.
Überraschenderweise sind die Fette in Nüssen nicht etwas, worüber Sie sich übermäßig sorgen sollten. Im Gegenteil, die in Walnüssen und Mandeln enthaltenen Fette schützen das Herz. Die in Nüssen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sind genauso vorteilhaft wie die in Lachs und anderen Fischen, wenn nicht sogar mehr. In Verbindung mit den „guten“ Fetten in Nüssen ist auch L-Arginin darin enthalten. L-Arginin kann die Wände Ihrer Arterien flexibler machen und weniger anfällig für Blutgerinnsel.
Magnesium ist für Ihre Ernährung unerlässlich, wenn Sie Ihr Herz gesund halten möchten. Magnesium ist verantwortlich für den Aufbau starker Muskeln, und Sie sollten bedenken, dass Ihr Herz der wichtigste Muskel in Ihrem Körper ist. Magnesium hilft auch, Ihre Blutgefäße zu öffnen, wenn Ihr Körper eine bessere Durchblutung benötigt. Walnüsse und Mandeln enthalten hohe Mengen an herzgesundem Magnesium. Es sollte angemerkt werden, dass viele Menschen einen Magnesiummangel haben, was die Chancen erhöht, anfällig für Herzerkrankungen zu werden.
Kalium unterstützt die glatte Muskelkontraktion und ist in Walnüssen und Mandeln enthalten. Wenn Sie dazu neigen, bei Vitaminen zu sparen, können Sie diese Nüsse zu Ihrer Ernährung hinzufügen, um Ihre Chancen zu verbessern, die Mineralstoffe zu erhalten, die Ihr Herz für eine ordnungsgemäße Funktion benötigt.
Nüsse können zu 80 Prozent aus Fett bestehen. Während diese Fette die gesunde Art sind, ist es niemals gesund, bei den Kalorien zu übertreiben. Nüsse in Maßen zu essen wird Ihnen mehr nützen, als sich von einer guten Sache zu übermäßig zu verfressen. Laut der FDA in einem Durchsetzungserlass-Schreiben (Docket No 02P-0292) vom 4. März 2004 kann der Verzehr von 1,5 Unzen Nüssen wie Walnüssen und Mandeln dazu beitragen, die Herzgesundheit minimal zu verbessern. Nüsse hinzuzufügen, ohne die schlechten Fette zu streichen, wird diese Bemühungen sabotieren, da sie als Ersatz, nicht als Ergänzung zu schlechten Fetten gedacht sind.

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