Weizengras sind die jungen Grassprosse der gemeinen Weizenpflanze. Dieses Gras wird häufig in Säften, Gesundheitspulvern und Tabletten verwendet, aufgrund seines hohen Chlorophyllgehalts. Es soll ein Körperreiniger sein, der Giftstoffe neutralisiert und unglaubliche Gesundheitsvorteile bietet. Während das Ausmaß seiner heilenden Eigenschaften etwas umstritten ist, gibt es bestimmte Vorteile, die wissenschaftlich erwiesen sind.
Laut der American Cancer Society zeigt eine Studie aus dem Jahr 2002, dass Weizengras-Saft, in Kombination mit der Standardmedizin, helfen kann, die Symptome der Colitis ulcerosa zu kontrollieren, einer chronischen Entzündung des Dickdarms. Die Studie testete frischen Weizengras-Saft gegen ein Placebo-Getränk in einer Gruppe von Menschen, die an Colitis ulcerosa litten. Alle Personen in der Studie erhielten weiterhin regelmäßige medizinische Versorgung. Diejenigen, die etwa drei Unzen des Safts täglich für einen Monat tranken, hatten weniger Symptome, einschließlich rektaler Blutung, Durchfall und Schmerzen, als diejenigen, die das Placebo tranken.
Es gab auch Einzelberichte über erfolgreiche Tumorverkleinerung bei Krebspatienten, die sich für die Weizengras-Diät entschieden. Aber es gab keine klinischen Studien, um zu überprüfen, ob dies eine durchgehend erfolgreiche Diät wäre.
Laut Dr. Chris Reynolds von der University of Western Australia hilft Weizengras im natürlichen Heilungsprozess und statt einzugreifen, arbeitet es tatsächlich daran, die Heilung zu fördern. Dr. Reynolds näherte sich der Wundheilung, indem er einen Weizengras-Extrakt verwendete, der die Oberfläche von Wunden austrocknete, indem er die Wunde mit einer neuen Schicht von Hautzellen (Epithelzellen) versiegelte, was neuen Zellen erlaubte, unter der Oberfläche zu wachsen. Die Verwendung von Weizengras half, eine schnell heilende Wunde mit minimaler Narbenbildung, ohne bakterielle Infektion und mit einer Reduzierung von Schwellung und Entzündung zu fördern. Dies funktioniert ähnlich bei Menschen, die an Ekzemen leiden. Weizengras-Extrakte können verwendet werden, um trockene Hautausbrüche zu behandeln und vorzubeugen.
Laut der Straits Times, 18. Februar 2004, wurde eine Behandlung mit Weizengras für die Blutkrankheit Thalassämie entwickelt. Entwickelt von einem medizinischen Forschungsinstitut in Indien, beinhaltet diese Technik die orale Verabreichung von 100 ml Weizengras-Saft täglich, und das Ergebnis war, dass die Anzahl der Bluttransfusionen von einmal alle zwei Wochen auf einmal alle drei Monate sank.
Weizengras wurde erstmals als Heilmittel für Krankheiten von Ann Wigmore vorgestellt, die „The Wheatgrass Book“ schrieb, in dem sie die Zustände pries, die Weizengras heilen könnte. Diese Gesundheitsvorteile umfassen die Vorbeugung von Diabetes, Krebs und Herzerkrankungen, die Unterstützung der Verdauung, die Heilung von Haarausfall und die Linderung von Wechseljahrsbeschwerden. Während einige davon wahr sein mögen, gab es wenige wissenschaftliche Studien, die die Wirkung von Weizengras bestätigen.
Wigmore skizziert in ihrem Buch, dass Weizengras als Heilmittel für Krebs verwendet werden kann. Dies, sagt sie, liegt daran, dass Weizengras voller Chlorophyll oder Sauerstoff ist und Sauerstoff „eine Kugel für Krebszellen“ ist. Chlorophyll kann die Produktion von Hämoglobin erhöhen, was bedeutet, dass mehr Sauerstoff zum Krebs gelangen kann, um ihn anzugreifen.

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