Sodbrennen ist ein Symptom von Säure Rückfluss, aber nicht jeder mit Sodbrennen hat tatsächlich Säure Rückfluss, und viele Menschen mit Säure Rückfluss leiden nicht unter Sodbrennen. Das klassische Symptom von Sodbrennen ist ein brennendes Gefühl hinter dem Brustbein, das nach dem Essen auftritt. Andere Symptome umfassen Brennen im Hals, das Gefühl, dass Essen im Hals steckt, Brustschmerzen, einen sauren Geschmack und Schluckbeschwerden. Die drei Hauptverursacher, die Sodbrennen verursachen, sind fettige Lebensmittel, die Magensäuren saurer machen; übermäßiges Essen, das den Magen dehnt und ihn gegen die Speiseröhrenmuskel drückt; und Essen direkt vor dem Schlafengehen. Lebensmittel und Getränke, die bei vielen Menschen Sodbrennen auslösen, umfassen Alkohol, scharfe Lebensmittel, Zitrusfrüchte und Kaffee. Jedoch reagiert jeder anders; es besteht keine Notwendigkeit, ein Lebensmittel zu vermeiden, es sei denn, Sie leiden nach dem Verzehr darunter.
Äpfel haben spezifische Eigenschaften, die sie wirksam bei der Linderung von Refluxsymptomen machen könnten; sie sind basenbildend, aber auch sauer, was bedeutet, dass sie Ihren Mund anregen, mehr Speichel zu produzieren. Speichel ist basisch, weshalb alles, was das Schlucken von Speichel anregt, wie das Kauen von Kaugummi, hilft, die Säurebildung im Magen zu hemmen und bei Sodbrennen vorteilhaft ist. Äpfel enthalten auch Spurenelemente, die helfen können, Sodbrennen zu reduzieren. Laut EarthClinic.com haben viele Menschen durch das Essen von Äpfeln eine dramatische Linderung von Sodbrennen gefunden. Um dieses Mittel auszuprobieren, essen Sie einfach einen Apfel nach Ihrem Abendessen; Red Delicious, Golden Delicious und Granny Smith Äpfel sind einige der Sorten, die ausprobiert wurden, laut EarthClinic.com. Ein alternativer Ansatz ist, einen Esslöffel Apfelessig mit einem Glas Wasser zu jeder Mahlzeit einzunehmen; für eine süßende und beruhigende Wirkung können Sie einen Teelöffel Rohhonig hinzufügen.
Apfelessig wurde Ende der 1950er Jahre als Heilmittel für verschiedene Leiden bekannt, als er durch das Bestseller-Buch „Folk Medicine: A Vermont Doctor's Guide to Good Health“ von D.C. Jarvis beworben wurde. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Jennifer Rackley von Health Central kann der Apfel, obwohl nicht medizinisch bewiesen, einen „Placebo“-Effekt hervorrufen, bei dem die psychologische Wirkung der Anwendung eines Heilmittels körperlichen Nutzen bringt.
Ob sie Säure Rückfluss heilen oder nicht, Äpfel sind ein gesunder, natürlicher Snack – dies ist ein Hausmittel, das sicherlich nicht schaden kann.
Säure Rückfluss kann im Laufe der Zeit ernsthafte Komplikationen haben, einschließlich Verengung der Speiseröhre, Speiseröhrengeschwüre und einer vor Krebsartigen Erkrankung namens Barrett-Ösophagus. Konsultieren Sie Ihren Arzt für Diagnose und Behandlung von häufigem Sodbrennen. Außerdem sind Äpfel zweifellos gut für Sie, aber ihre Kerne sind es nicht; Apfelkerne sind in großen Mengen giftig und sollten nicht verzehrt werden. Außerdem hat Apfelessig das Potenzial, sowohl den Zahnschmelz als auch das Speiseröhrengewebe aufgrund seiner Säure zu beschädigen.
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