Traditionelle japanische Erkältungsmittel: Natürliche Linderung & altes Wissen

Einleitung

Japanische Erkältungsmittel unterscheiden sich stark von denen in Amerika. Während Amerikaner vielleicht eine Tasse heiße Hühnersuppe genießen, wenn sie an einer Erkältung leiden, beinhalten Mittel in Japan Zwiebeln, Ingwer und sogar japanischen Sake. Erkältungen sind in Japan sehr häufig, besonders im Winter, daher sind viele Mittel zur Bekämpfung der Symptome seit Tausenden von Jahren in allgemeinem Gebrauch. Die allgemeine Idee bei der Bekämpfung einer Erkältung mit japanischen Mitteln ist, den Körper warm und voller Nährstoffe zu halten, damit sein Immunsystem das Virus leicht loswerden kann.

Tamagozake

Tamagozake ist eine Mischung aus Ei und japanischem Sake, die häufig als Erkältungsmittel verwendet wird, um Kranke bei den Schüttelfrost zu helfen, die oft eine Erkältung begleiten. Der Sake soll den Körper erwärmen, während das hohe Protein in den Eiern hilft, das Immunsystem und den Körper zu stärken. Tamagozake wird immer warm serviert; der Sake wird manchmal gekocht, um den Alkoholgehalt zu verbrennen, wenn der Kranke keine Wirkung des Alkohols möchte oder wenn das Getränk einem Kind serviert wird.

Shoga-Yu

Shoga-Yu ist ein heißes Ingwergetränk, das oft als natürliches japanisches Erkältungsmittel dient. Ein Tee wird aus geriebenem Ingwerwurzel und heißem Wasser zubereitet; der Tee hat oft Zucker oder Honig zum Geschmack hinzugefügt. Shoga-Yu erwärmt den Körper und regt zum Schwitzen an, was hilft, Fieber zu bekämpfen und eine laufende Nase zu befreien.

Okayu

Okayu ist ein Reisbrei, der oft als „Krankenessen“ bezeichnet wird, weil er leicht verdaulich ist und an Menschen mit Erkältungen und Grippe serviert wird. Okayu wird bei der Behandlung eines Erkältungspatienten oft mit Frühlingszwiebel serviert, weil die Zwiebel den Körper erwärmt und hilft, Infektionen zu bekämpfen. Der Brei wird ähnlich wie normaler Reis zubereitet, mit einer etwas klebrigeren Textur aufgrund des hinzugefügten Wassers.