Einleitung
Zimt gemischt mit Honig hat viele gesundheitliche Vorteile, die seit Jahrhunderten in der orientalischen und ayurvedischen Medizin verwendet werden. Die Kombination aus Honig und Zimt ist ein wirksames Hausmittel bei vielen Beschwerden wie Arthritis, Blasenentzündungen und Zahnschmerzen. Honig und Zimt gelten auch als hilfreich bei der Senkung des Cholesterinspiegels, der Stärkung des Immunsystems und der Anhebung des Insulinspiegels. Sowohl Honig als auch Zimt haben antimikrobielle Eigenschaften, die das Wachstum von Bakterien und Pilzen stoppen.
Benötigte Dinge
- Kleiner Topf mit Deckel
- Messlöffel
- Zimt
- Schneebesen
- Honig
- Glas mit Deckel
Anleitung
- Kochen Sie 1 Tasse Wasser in einem kleinen Topf und geben Sie 1/2 Teelöffel gemahlenen Zimt hinzu.
- Rühren Sie den Zimt mit einem Schneebesen in das Wasser, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind und er nicht mehr schwimmt. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und bedecken Sie den Topf für 30 Minuten.
- Geben Sie 1 Teelöffel Honig zu dem ziehen gelassenen Zimtwasser und rühren Sie, bis eine homogene Mischung entstanden ist und Sie den Honig in der Mischung nicht mehr sehen können.
- Gießen Sie die Zimt-Honig-Mischung in ein kleines Glas und verschließen Sie den Deckel fest. Bewahren Sie es bei Raumtemperatur auf, um zu verhindern, dass der Honig an der Oberfläche kristallisiert.
