Kaiser Permanente: Profil der führenden US-Gesundheitsorganisation

Kaiser Permanente: Profil der führenden US-Gesundheitsorganisation

Kaiser Permanente mit Sitz in Kalifornien ist eine gemeinnützige integrierte Gesundheitsorganisation. Da 50 Prozent der Gewinne der Dachorganisation in kleinere, gewinnorientierte, mit Kaiser Permanente verbundene Unternehmen zurückfließen, steht das Unternehmen häufig unter Kritik. Dennoch hat die gemeinnützige Organisation 8,3 Millionen Krankenplanmitglieder und ist die größte Organisation dieser Art in den USA. Teil des Gewichtsmanagementprogramms von Kaiser Permanente sind Magenbypass-Operationen. Neben Magenbypass-Operationen stellt die gemeinnützige Organisation auch Informationen zu den notwendigen langfristigen Ernährungsumstellungen zur Verfügung, um den Gewichtsverlust nach der Operation aufrechtzuerhalten, was strenge Ernährungsregeln und Ernährungsphasen umfasst.

Anleitung

1. Weiter von Phase Eins und Zwei

• Halten Sie sich an die flüssigen und pürierten Lebensmittel, die nach der Operation während Phase Eins und Phase Zwei erlaubt sind. Dies sollte in den ersten paar Wochen befolgt werden. Weiche Lebensmittel werden in der nächsten Phase, Phase Drei, in die Ernährung eingeführt.

Phase Drei beginnen

• Beginnen Sie mit dem Essen weicher fester Lebensmittel wie Eier, Aufschnitt, weiches Gemüse, Fisch und Käse. Sie werden sich wahrscheinlich nach etwa 3/4 Tasse bis einer Tasse Nahrung satt fühlen, aufgrund Ihrer neuen, kleineren Magenkapazität. Aufgrund dieser Verengung des Magens vertragen Sie möglicherweise in dieser Phase kein zähes Fleisch und kein trockenes Brot. Einige Patienten stellen fest, dass sie nach der Operation mehrere Wochen lang überhaupt keine festen Nahrungsmittel vertragen.

Besonders wichtige Ernährungsbestandteile

• Konzentrieren Sie sich darauf, genug Protein und Wasser zu sich zu nehmen, um Ihren täglichen Bedarf zu decken. Protein und Wasser sind nach der Operation besonders wichtig, da sie bei der Heilung und der Erhaltung der Gesundheit helfen. Trinken Sie in den ersten zwei Wochen nach der Operation alle 10 Minuten Wasser und trinken Sie dann den ganzen Tag über regelmäßig Wasser. Wenn Sie die Phase-Drei-Diät zwei Wochen nach der Operation nicht vertragen, trinken Sie weiterhin Proteinpräparate, bis Sie dazu in der Lage sind.

Lebensmittel, die enthalten und vermieden werden sollten

• Recherchieren Sie die besten Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, die reich an Protein, aber arm an Fett und Kalorien sind. Vermeiden Sie alkoholische Getränke und kalorienreiche Getränke. Einige Patienten reagieren schlecht auf zuckerreiche Lebensmittel, mit Krämpfen, Schwäche und Schwitzen. Da zuckerreiche Lebensmittel nicht gut für Ihre langfristige Ernährung geeignet sind, beginnen Sie in dieser Phase damit, sie zu vermeiden, um neue Gewohnheiten zu etablieren. Andere Patienten entwickeln nach der Operation eine Laktoseintoleranz und müssen alle Milchprodukte meiden. Dies kann zwar problematisch sein, um den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten, sollten Milch, Käse und andere Milchprodukte jedoch ohnehin nur in Maßen konsumiert werden.

Wichtige Nahrungsergänzungsmittel

• Nehmen Sie nach der Operation täglich ein Multivitaminpräparat ein, das Kalzium, sublinguales Vitamin B12 und Eisen (für menstruierende Frauen) enthält. Die Vitaminabsorption ist aufgrund der veränderten Anatomie von Magen und Darm vermindert, sodass die meisten Magenbypass-Patienten diese Supplemente lebenslang einnehmen müssen.