Fettabbau erfolgt durch Oxidation gespeicherter Triglyceride. Die Atome verlassen den Körper primär über die Lunge.
Stöchiologie der Fettoxidation
Typisches Triglycerid (C55H98O6) + 78 O2 → 55 CO2 + 49 H2O + Energie
- 84% der Fettmasse verlassen als CO2 durch Ausatmung den Körper.
- 16% verlassen als H2O über Urin, Schweiß, Tränen, Atemdampf, Stuhl.
Häufige Missverständnisse
- ❌ Fett wird zu Energie/Wärme (verletzt Massenerhaltung).
- ❌ Fett wird zu Muskel.
- ❌ Fett verlässt den Körper hauptsächlich über Stuhl (nur unverdautes Nahrungsfett tut dies).
Implikationen
- Mehr Atmen (Bewegung) erhöht CO2-Ausscheidung → Fettabbau.
- Gewichtsverlust = CO2-Ausstoß > Kohlenstoffaufnahme (Nahrung).
- Magenbypass: schneller Gewichtsverlust durch reduzierte Aufnahme + hormonelle Veränderungen (GLP-1, PYY, Ghrelin) → negativer Kohlenstoffbilanz.
Jeder Atemzug trägt einen winzigen Teil Ihres verlorenen Fetts davon.
