Der Zusammenhang zwischen MSG und bipolärer Störung verstehen

Die bipolare Störung ist nicht vollständig verstanden, und Betroffene können frustriert sein, während sie mehrere Medikamente und Therapien ausprobieren, um Symptome zu verringern. Zu verstehen, wie häufige Chemikalien als Auslöser für bipolare Symptome wirken können, kann bei der Festlegung eines Behandlungsplans hilfreich sein.

Die Behandlung der bipolaren Störung mit natürlichen Therapien und Lebensstiländerungen wie Psychotherapie, Ernährungsumstellung und der Einnahme von Kräutern und Vitaminen wird immer beliebter, da Patienten versuchen, Symptome ohne die Nebenwirkungen starker Medikamente zu bewältigen.

Die Auswirkungen spezieller Diäten können variieren, aber wissenschaftliche Forschung stützt die Theorie, dass MSG bipolare Symptome verschlimmern kann.

Bipolare Störung

Die bipolare Störung ist eine psychische Störung, die extreme Stimmungsschwankungen, Manie, Depression und Konzentrationsprobleme verursacht. Tatsächlich wurde sie früher manisch-depressive Störung genannt, eine Beschreibung davon, wie Menschen, die an der Krankheit leiden, unter sowohl niedrigen Stimmungen leiden als auch erregbar und extrem aktiv werden.
Die bipolare Störung ist eine neurobiologische Erkrankung, die im Gehirn ihren Ursprung hat. Niemand weiß, was sie verursacht, obwohl sie in Familien auftritt. Eine Studie der Duke University ergab, dass bipolare Patienten physische Veränderungen im Gehirn aufwiesen, mit kleineren Amygdalae. Die Amygdala verarbeitet emotionale Reaktionen und Stimmung.

MSG

MSG (Mononatriumglutamat) ist eine Form von Glutamsäure, die häufig verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt wird, um den Geschmack zu verbessern. MSG enthält freies Glutamat.
Die FDA hat erklärt, dass MSG für die meisten Menschen sicher ist, räumt jedoch ein, dass einige Menschen offenbar überempfindlich auf die Wirkung von MSG reagieren.
MSG ist ein Exzitotoxin, das Nervenrezeptoren schädigen kann, indem es sie hyperaktiv macht. Es hat sich gezeigt, dass der Verzehr von Glutamat die Blutspiegel des Chemikals erhöht, das die Blut-Hirn-Schranke überwinden und Gehirnzellen schädigen kann.

MSG-Empfindlichkeit

MSG-Empfindlichkeit wird auch als „Chinesisches Restaurant-Syndrom“ bezeichnet, da chinesisches Essen oft hohe Mengen an natürlichem und künstlichem Glutamat enthält. Einige Symptome der MSG-Empfindlichkeit überschneiden sich mit Symptomen der bipolaren Störung, einschließlich Depression, geistiger Verwirrtheit, Verhaltensproblemen und Konzentrationsschwierigkeiten.
MSG-Empfindlichkeit wird durch die Wirkung von Glutamat auf Nervenrezeptoren im Gehirn verursacht und ist keine allergische Reaktion.

Bipolare Medikamente und Glutamat

Lithium, eine der am besten untersuchten Behandlungen für bipolare Störung, wirkt, indem es den Glutamatspiegel im Gehirn stabilisiert. Zu wenig Glutamat kann niedrige Stimmungen verursachen, und zu viel Glutamat kann Manie auslösen.
Lamictal, ein Antikonvulsivum, das zur Behandlung der bipolaren Störung zugelassen ist, wirkt, indem es die Freisetzung von Neurotransmittern zu Glutamat und Aspartat anpasst.
Die Verringerung der Exposition von Nervenrezeptoren gegenüber Glutamat hilft bei der Behandlung bipolärer Symptome.

MSG-Einschränkung

Die Reduzierung von MSG in Ihrer Ernährung wird die Blutplasmaspiegel von Glutamat senken, was die Exposition im Gehirn verringert. Es gibt viele anekdotische Berichte, dass eine MSG-Einschränkung manische Episoden reduziert, obwohl keine wissenschaftlichen Studien durchgeführt wurden.
Um MSG aus den Lebensmitteln, die Sie essen, zu eliminieren, müssen Sie wissen, wie es auf Zutatenlisten aufgeführt ist. MSG- und Glutamathaltige Lebensmittel können als Mononatriumglutamat, hydrolysiertes Protein, hydrolysierte Hefe und Hefeextrakt aufgeführt sein. Zutaten, die als „Gewürze“ oder „Aromen“ gekennzeichnet sind, können ebenfalls Glutamathaltige Lebensmittel verbergen.