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Magenschleimhaut: Struktur, Sekretion und schützende Rolle

Die Magenschleimhaut kleidet den Magen aus und umfasst:

  • Epithelzellen: Sekretion von Schleim (schützt die Schleimhaut) und Verdauungsenzymen (Pepsinogen).
  • Parietalzellen: Sekretion von HCl (aktiviert Pepsin, tötet Mikroben).
  • Reiches Gefäßnetzwerk: Versorgt mit Sauerstoff/Nährstoffen; unterstützt den schnellen Epithelumschlag.

Diese Barriere verhindert Autodigestion und ermöglicht gleichzeitig den Proteinabbau.

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