Die wesentlichen Funktionen der Leber: Stoffwechsel, Entgiftung und mehr

Die Leber ist das metabolische Kraftzentrum des Körpers und erfüllt lebenswichtige Funktionen in mehreren Systemen:

1. Stoffwechsel

• Kohlenhydrate: Glykogenese (Glucose → Glykogen-Speicherung); Gluconeogenese (Glykogen → Glucose bei sinkendem Blutzucker).
• Proteine: Synthesiert Plasma-Proteine (Albumin, Gerinnungsfaktoren, Lipoproteine); deaminiert Aminosäuren → Harnstoff zur Ausscheidung.
• Fette: Synthesiert Fettsäuren und Cholesterin; baut Fettsäuren ab (β-Oxidation); produziert Ketonkörper während Fasten/low-carb-Zufuhr.

2. Entgiftung

Metabolisiert Medikamente, Toxine, Alkohol und Stoffwechselabfälle in weniger schädliche, ausscheidbare Verbindungen (Phase-I/II-Reaktionen).

3. Galleproduktion

Produziert Galle für Fettverdauung und -resorption; in der Gallenblase gespeichert, in den Dünndarm abgegeben.

4. Speicherung

• Glykogen (Glucose-Reserve)
• Vitamine A, D, B12, B-Komplex
• Mineralien: Eisen, Kupfer

5. Immunfunktion

Produziert Immunfaktoren (Komplement, Akutphasenproteine); Kupffer-Zellen entfernen Bakterien, Viren, Fremdpartikel aus dem Pfortaderblut.

6. Blutregulation

• Synthesiert Gerinnungsfaktoren (Fibrinogen, Prothrombin usw.)
• Entfernt alte/beschädigte Erythrozyten; produziert neue (im Fötus)

7. Cholesterinregulation

Synthesiert und entfernt Cholesterin; produziert HDL („gutes“), entfernt LDL („schlechtes“) über LDL-Rezeptoren.

Die bemerkenswerte Regenerationsfähigkeit der Leber ermöglicht die Erholung von erheblichen Verletzungen – aber chronischer Missbrauch (Alkohol, Viren, Toxine) kann diese Fähigkeit überfordern.