Die Leber neutralisiert Wasserstoffperoxid (H₂O₂), eine reaktive Sauerstoffspezies, über mehrere Antioxidantien-Systeme:
Diese überlappenden Systeme schützen Hepatozyten vor oxidativen Schäden. Überwältigte Abwehr tragen zu Leberverletzungen bei Alkohol, Medikamententoxizität, Ischemie-Reperfusion und metabolischen Erkrankungen bei.
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