Die Bauchspeicheldrüse ist eine Drüse mit doppelter Funktion: exokrine (verdauende) und endokrine (hormonelle) Funktion.
Exokrine Funktion (95 % der Masse)
- Sekretiert 1,5–3 Liter pro Tag Pankreassaft in den Duodenum über den Hauptpankreasgang (Wirsung).
- Enzyme:
- Amylase → Kohlenhydrate (Stärke → Maltose)
- Lipase → Fette (Triglyceride → Fettsäuren + Monoglyceride) — benötigt Galle zur Emulgierung
- Proteasen (Trypsinogen, Chymotrypsinogen) → Proteine (im Duodenum durch Enterokinase aktiviert)
- Nukleasen → DNA/RNA
- Bikarbonat: Neutralisiert sauren Chymus (pH 2 → 7–8) für die Enzymfunktion.
Endokrine Funktion (Inseln von Langerhans, 1–2 % der Masse)
- β-Zellen (65–80 %): Insulin → senkt den Blutzucker (fördert Aufnahme und Speicherung).
- α-Zellen (15–20 %): Glukagon → erhöht den Blutzucker (Glykogenolyse, Gluconeogenese).
- δ-Zellen: Somatostatin → hemmt Insulin/Glukagon/Wachstumshormon.
- PP-Zellen: Pankreatisches Polypeptid → reguliert Exokrinsekretion und Appetit.
Klinische Relevanz
- Diabetes: β-Zell-Versagen (Typ 1 autoimmune; Typ 2 Insulinresistenz + relativer Mangel).
- Pankreatitis: Vorzeitige Enzymaktivierung → Autodigestion; Lipase/Amylase erhöht.
- Mukoviszidose: Zäher Schleim blockiert die Gänge → exokrine Insuffizienz.
- Pankreaskarzinom: Oft exokrinal (Adenokarzinom); späte Manifestation.
Die Bauchspeicheldrüse ist ein Stoffwechselzentrum – sie verdaut Ihr Mittagessen und reguliert gleichzeitig Ihren Blutzucker in Echtzeit.
