Laut dem National Institute of Allergy and Infectious Diseases sind Allergien gegen Erdnüsse und Baumnüsse die führenden Ursachen für tödliche und nahezu tödliche lebensmittelbedingte allergische Reaktionen. Im Gegensatz zu den meisten anderen Nahrungsmittelallergien wachsen Kinder selten über Erdnussallergien hinaus. Diese bedrohlichen Allergien haben Bestrebungen ausgelöst, Schulen zu „Erdnussfreien Zonen“ zu machen, was Schullunchprogramme und Leckerei-Optionen betrifft. Verwenden Sie ein paar einfache Schritte, um eine gute Auswahl an erdnussfreien Leckereien zu finden, die Sie zum Geburtstag Ihres Kindes oder anderen Anlässen mit Snacks mitbringen können.
Benötigte Utensilien
- Schulrichtlinie zu Snacks
- Listen von erdnussfreien Produkten
Anleitung
- Kontaktieren Sie die Krankenschwester in der Schule Ihres Kindes, um genau herauszufinden, was die Richtlinie bezüglich des Mitbringens von Leckereien für die Kinder ist. Sie kann Ihnen möglicherweise eine Liste empfohlener sicherer oder genehmigter Lebensmittel zur Verfügung stellen.
- Sprechen Sie mit Eltern von Kindern mit Allergien. Sie können Ihnen oft sehr spezifische Informationen darüber geben, welche Lebensmittel und Marken Sie vermeiden sollten und welche für erdnussallergische Kinder sicher sind.
- Kontaktieren Sie den Kinderarzt Ihres Kindes, wenn Sie zusätzliche Informationen benötigen. Erklären Sie, dass Sie Geburtstagsleckereien für eine Klasse mit erdnussallergischen Kindern bereitstellen. Bitten Sie um Informationen und Empfehlungen zu sicheren Lebensmittelauswahlen.
- Verwenden Sie die Schulrichtlinie und Lebensmittellisten, um geeignete Leckereien für den Geburtstagsfeier im Klassenzimmer Ihres Kindes auszuwählen. Die meisten Früchte und Gemüse sind gute Optionen, ebenso wie viele Hartbonbons. Große Snackmarken bieten eine Vielzahl von Keksen und salzigen Snacks ohne Erdnüsse, Erdnussmehl oder Erdnussöl an.
