Eine Studie unter der Leitung von Dr. Sadaf Farooqi an der Universität Cambridge hat ergeben, dass fettleibige Kinder möglicherweise einen Teil eines Gens auf Chromosom 16 vermissen. Das Fehlen dieses Teils des Gens erhöht den Essensdrang.
Studien von Zwillingen, wie die von Stunkard, Fech und Hrubec durchgeführte, haben gezeigt, dass etwa 75 Prozent des Adipositasrisikos der Genetik zugeschrieben werden, während 25 Prozent des Adipositasrisikos der Umwelt zugeschrieben werden.
Umweltfaktoren wie Nahrungsverfügbarkeit und Bewegungsmöglichkeiten beeinflussen die Wahrscheinlichkeit eines Kindes, mit Adipositas zu kämpfen. Wenn sich ein Kind in einer Umgebung mit ungesunden Nahrungsmittelauswahlen befindet, in der Bewegung nicht gefördert wird, steigt die Wahrscheinlichkeit für Adipositas.
Kinder in Haushalten mit geringem Einkommen haben ein erhöhtes Risiko, fettleibig zu werden, aufgrund eines Mangels an frischem Obst und Gemüse und aufgrund einer Neigung zu ungesunden Nahrungsmittelauswahlen. Außerdem haben Kinder in Haushalten mit geringem Einkommen seltener sichere Orte zum Sporttreiben.
Trotz einer genetischen Prädisposition und Umweltfaktoren können Kinder durch gesunde Ernährung und Bewegung ein gesundes Gewicht halten. Betreuer sollten Kindern eine Vielzahl gesunder Lebensmittel in angemessenen Portionen anbieten. Außerdem sollten Kinder ermutigt werden, mindestens 60 Minuten pro Tag Sport zu treiben.

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