Wesentliche Vitamine & Mineralien für die Gesundheit von Kindern | KidsHealth Insights

Vitamine und Mineralstoffe sind der Treibstoff des menschlichen Körpers. Laut KidsHealth sind bestimmte Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen, abhängig von der Ernährung des Kindes, für eine normale Entwicklung von Kindern notwendig.

Definition

Vitamine lassen sich in zwei Kategorien einteilen: fettlösliche und wasserlösliche Vitamine. Fettlösliche Vitamine wie A, D und E können vom Körper für den späteren Gebrauch gespeichert werden. Wasserlösliche Vitamine wie C, B12 und Niacin können nicht im Körper gespeichert werden und müssen daher täglich zugeführt werden. Mineralstoffe beziehen sich in der Regel auf Spurenelemente wie Kupfer, Eisen und Chrom, die nur in sehr geringen Mengen benötigt werden.

Funktion

Jedes Vitamin und jeder Mineralstoff hat eine unterschiedliche spezifische Funktion im Körper, so KidsHealth. Zum Beispiel enthalten Karotten Carotinoide, die vom Körper zur Vorbeugung von Augenproblemen verwendet werden. Insgesamt beeinflussen Vitamine und Mineralstoffe das Immunsystem, helfen Organen und Zellen, richtig zu funktionieren, und fördern ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung von Kindern.

Überlegungen

Viele Kinder benötigen Nahrungsergänzungsmittel zu ihrer normalen Ernährung, um das beste Nährstoffgleichgewicht für die Entwicklung zu erreichen. Zum Beispiel sollten Kinder mit vegetarischer oder veganer Ernährung Zink und Eisen, die meist in Fleisch und Geflügel vorkommen, aus einer anderen Quelle beziehen. KidsHealth empfiehlt, einen Kinderarzt bezüglich spezifischer Ernährungsbedürfnisse und Bedenken zu konsultieren.