Kinderernährung: Wesentliche Lebensmittel für gesundes Wachstum & Entwicklung

Einleitung

Eine gesunde Ernährung ist für Kinder unerlässlich. Laut den National Institutes of Health unterstützt der Konsum nahrhafter Lebensmittel das Wachstum von Kindern, verhindert mit Adipositas verbundene Krankheiten, baut starke Knochen und Muskeln auf und liefert Energie. Ihrem Kind frühzeitig die Bedeutung gesunder Ernährung beizubringen, kann helfen, Ernährungsprobleme vorzubeugen, die auftreten könnten.

Ungesunde Ernährung

Schlechte Essgewohnheiten, übermäßiges Essen und Essanfälle können zu Adipositas bei Kindern führen. Im Jahr 2008 berichtete die American Academy of Child and Adolescent Psychiatry, dass adipöse Kinder im Alter von 10 bis 13 Jahren ein 80-prozentiges Risiko haben, als Erwachsene adipös zu werden. Es wird festgestellt, dass Adipositas normalerweise im Alter von 5 und 6 Jahren beginnt. Adipöse Kinder sollten lernen, sich gesünder zu ernähren, indem sie bessere Lebensmittel auswählen und ihre Nahrungsaufnahme reduzieren. Eltern adipöser Kinder sollten sich auf die positiven Eigenschaften und Stärken ihrer Kinder konzentrieren, anstatt auf ihr Gewicht, um ihr Selbstwertgefühl zu stärken.

Kalziummangel

Kalzium in der Ernährung eines Kindes ist unerlässlich, weil es die Knochenentwicklung unterstützt und das Risiko von Knochenbrüchen und Osteoporose später im Leben reduziert. Im Jahr 2006 berichtete die Website des New York Presbyterian Hospital, dass neun von zehn Teenager-Mädchen und sieben von zehn Teenager-Jungen in den Vereinigten Staaten dem Kalzium, das sie benötigen, entbehren. Eltern können ihren Kindern Kalzium durch Lebensmittel wie grünes Blattgemüse, Milchprodukte, Lachs, Sardinen und kalziumangereicherte Müslis und Säfte bereitstellen. Die American Academy of Pediatrics besagt, dass Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren täglich drei Portionen Kalzium benötigen und Kinder im Alter von 9 bis 18 Jahren vier Portionen konsumieren sollten.

Eisenmangel

Ein Mangel an Eisen in der Ernährung eines Kindes kann die Produktion roter Blutkörperchen im Körper beeinträchtigen. Infolgedessen erhalten die Organe des Kindes möglicherweise nicht ausreichend Sauerstoff, um richtig zu funktionieren. Mädchen, die gerade mit der Menstruation begonnen haben, und junge Sportler sind besonders gefährdet für Eisenmangel, weil sowohl Menstruationsblut als auch Schweiß Eisen enthalten. Diese Kinder müssen verlorenes Eisen durch Nahrung wieder auffüllen. Laut der Kids Health-Website benötigen Kinder im Alter von 1 bis 12 Jahren zwischen 7 und 10 mg Eisen pro Tag. Eisenreiche Lebensmittel umfassen Hühnerleber, Austern, Truthahn, Thunfisch und Rindfleisch.

Essstörungen

Essstörungen wie Anorexie und Bulimie beginnen oft zwischen dem 11. und 13. Lebensjahr. Die Website Everyday Health berichtet, dass die körperlichen Veränderungen, die Jugendliche durchmachen, schwer zu bewältigen sein können und, kombiniert mit Druck der Medien und Gleichaltrigen, Essstörungen entstehen können. Den Körper von Nährstoffen abzuschränken oder nach Essanfällen zu erbrechen, um Nahrung auszuscheiden, kann zu Gesundheitsproblemen wie Kaliummangel, einem Blutdruckabfall, Schwindel, Karies, Haarausfall, brüchigen Nägeln und Tod führen. Sie können helfen, Essstörungen bei Ihren Kindern zu verhindern, indem Sie ihr Selbstwertgefühl stärken und gesündere Ideale fördern als die, die in den Medien dargestellt werden.