Während der Schwangerschaft schwanken die Hormone und schwächen auch das Immunsystem. Laut der Colorado State University (CSU) gehören die rund 6,5 Millionen amerikanischen Frauen, die jährlich schwanger werden, zu einer Risikogruppe für lebensmittelbedingte Erkrankungen wie die Campylobacteriose.
Fakten
- Die Campylobacteriose wird durch das Bakterium Campylobacter jejuni verursacht.
- Es kommt in unbehandeltem Wasser sowie im Magen-Darm-Trakt von Tieren vor, insbesondere bei Hühnern.
Zeitlicher Verlauf
- Die Symptome treten meist zwei bis fünf Tage nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel auf.
Symptome
- Das Hauptsymptom ist wässriger oder blutiger Durchfall.
- Weitere Anzeichen sind Muskelschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Fieber und Bauchkrämpfe.
Risiken in der Schwangerschaft
- Wird eine schwangere Frau mit C. jejuni infiziert, können die Bakterien laut CSU auf die Plazenta übertragen werden.
- Mögliche Folgen für das ungeborene Kind sind Frühgeburt, Fehlgeburt und Totgeburt.
Behandlung
- Die Bakterien können mit Antibiotika bekämpft werden.
- Erythromycin ist wirksam; die empfohlene Dosierung beträgt 500 mg alle 6 Stunden über 5 Tage.
Prävention
- Garen Sie Fleisch, Meeresfrüchte und Geflügel gründlich durch.
- Konsumieren Sie nur pasteurisierte Milchprodukte.
- Reinigen Sie Arbeitsflächen, Utensilien und alles, das mit rohem Fisch, Geflügel oder Fleisch in Kontakt kommt.
