Zu wenig Eisen kann problematisch sein, aber zu viel kann ebenfalls Probleme schaffen. Frauen in den Wechseljahren menstruieren nicht mehr, daher verlieren sie jeden Monat kein Blut, was bedeutet, dass sie seltener an Anämie oder Eisenmangel erkranken.
Laut Dietary-supplement.info.nih.gov könnten niedrigere Eisenwerte bei menstruierenden Frauen für die niedrigeren Raten von Koronarherzkrankheiten in dieser Gruppe verantwortlich sein. In den Wechseljahren ist das Risiko einer Frau für Herzerkrankungen mit dem eines Mannes vergleichbar, und es könnte teilweise durch die Tatsache verursacht werden, dass Frauen in dieser Lebensphase zu viel Eisen speichern, was zu Herzproblemen führen kann.
Eisen ist dafür bekannt, die Aktivität von freien Radikalen zu stimulieren, die Nebenprodukte des Sauerstoffstoffwechsels sind. Freie Radikale stehen im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Freie Radikale werden dafür gehalten, die Koronararterien zu schädigen und zu entzünden, die die Gefäße sind, die das Herz mit Blut versorgen. Wenn eine Entzündung auftritt, kann dies zu Arteriosklerose führen, einer teilweisen oder vollständigen Blockade einer oder mehrerer der Koronararterien. Eisen kann tatsächlich zur Oxidation von „schlechtem“ Cholesterin (Low-Density-Lipoproteinen) beitragen und es in eine Form verwandeln, die für die Koronararterien schädlich ist.
In den Ländern, in denen weniger Fleisch gegessen und mehr Ballaststoffe konsumiert werden – die die Eisenaufnahme hemmen und gastrointestinalen Blut- und Eisenverlust verlangsamen – gibt es laut Dietary-supplements.info.hib.gov eine niedrigere Rate an Herzerkrankungen.
Es besteht die Möglichkeit einer Eisenvergiftung, wenn Sie sehr wenig Eisen aus Ihrem Blut ausscheiden. Eisen kann sich in Ihren Organen und Geweben ansammeln, wenn die regulären Speicherorte voll sind. Die Mayo Clinic sagt, dass Frauen in den Wechseljahren möglicherweise keine Eisenpräparate mehr benötigen. Fragen Sie Ihren Arzt um ihre Einschätzung.
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