Proteinreiche Diät: Beispielmahlzeiten & Vorteile

Proteinreiche Diäten wurden durch die Atkins-Diät und die Zone-Diät populär gemacht. Es ist wichtig, bei einer solchen Diät nicht vollständig auf Kohlenhydrate zu verzichten. Obwohl Ihr Körper Wassergewicht verliert, entgehen Ihnen alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften, die gute Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte dem Körper bieten. Genießen Sie einen gesunden Ernährungsplan, der mit fettarmen Proteinen und einer ausgewogenen Auswahl an ballaststoffreichem Gemüse gefüllt ist.

Frühstück

Diese viel gemiedene Mahlzeit setzt den Ton für Ihren gesamten Tag. Ohne ein richtiges Frühstück werden Diätwillige schließlich beim Mittagessen überessen oder anfangen, Müdigkeit zu verspüren. Holen Sie sich einen Energieschub und regulieren Sie Ihren Blutzucker, indem Sie ein Omelett mit Gemüse, fettarmem Käse und Truthahn essen. Kaufen Sie einen Truthahn oder ein Hähnchen ohne Haut und garen Sie mehrere Brüste am Abend vor Beginn Ihrer Arbeitswoche, um sie unter der Woche zu essen. Kaufen Sie Würstchen aus Truthahn oder Hähnchen. Kombinieren Sie es mit einem großartigen Früchteparfait aus fettarmem Joghurt und frischem Obst.

Snacks und Mittagessen

Bekämpfen Sie den Hunger am späten Vormittag und Nachmittag mit einem Snack aus Nüssen, 2 Unzen Truthahn oder ein paar Käsescheiben. Viele Mittagslebensmittel sind mit raffiniertem Zucker und einfachen Kohlenhydraten gefüllt, die Sie vermeiden sollten. Sandwiches sind oft mit kalorienreicher Mayonnaise bestrichen, und Salate sind mit so viel Dressing bedeckt, dass Sie genauso gut eine Pizza essen könnten. Genießen Sie einen Salat mit gegrillten Garnelen, einem Filet gebackenen oder gegrillten Fischs oder einer gebackenen oder gegrillten Hähnchenbrust. Machen Sie Ihr eigenes Dressing mit Balsamico-Essig und Olivenöl. Werfen Sie Nüsse und Samen hinein. Taco-Salate sind großartig ohne die fettgetränkte Schale. Bohnen sind eine gute Quelle für Protein und Ballaststoffe. Gehen Sie sparsam mit dem Käse um.

Abendessen

Machen Sie einen Cioppino im San-Francisco-Stil mit Hühnerbrühe, Meeresfrüchten und Gewürzen. Essen Sie dazu entweder Vollkornreis oder allein. Siehe den Link zu einem Cioppino-Rezept unten.

Machen Sie ein gegrilltes Schweinefilet mit einem Salat aus Rote Bete und Ziegenkäse. Reiben Sie eine großzügige Menge Gewürze auf Ihr Schweinefleisch und grillen oder backen Sie es. Träufeln Sie etwas extra natives Olivenöl darüber.

Weitere proteinreiche Optionen sind Truthahn-Fleischbällchen, geräucherter Lachs, Linsensuppe und Mais-Tortillas, gefüllt mit schwarzen Bohnen und Tofu.

Kreativ sein

Seien Sie kreativ bei der Planung von Mahlzeiten. Wenn Sie erst einmal wissen, welche Lebensmittel Sie verwenden sollen, können Sie verschiedene Küchen und Kochtechniken ausprobieren. Eine proteinreiche Diät muss nicht drastisch alle Kohlenhydrate eliminieren oder fettreiche Lebensmittel enthalten. Sie werden erfreut sein über das Gewicht, das Sie ohne die lästigen Hungergefühle oder das Gefühl, etwas zu verpassen, verlieren.