Informationen über Gewichtsverlust können widersprüchlich und verwirrend sein. Noch schlimmer sind jedoch die zahlreichen weit verbreiteten Abnehm-Mythen. Dies sind ein gewaltiges Hindernis für Menschen, die auf dauerhafte, gesunde Weise abnehmen möchten. Hier sind einige der häufigeren Abnehm-Mythen.
Es gibt keine gute Modediät. Während sie oft zu Gewichtsverlust führen, weil Sie weniger essen, kommt das Gewicht zurück, sobald die Diät gestoppt wird, oft mit zusätzlichem Gewicht. Außerdem sind alle Modediäten ungesund.
Low-Carb, High-Protein-Diäten sind Modediäten, obwohl sie seit vielen Jahren beliebt geblieben sind. Eine gesunde Ernährung ist ausgewogen, das heißt, sie schließt alle Lebensmittelgruppen ein und ist nicht übermäßig stark auf eine oder zwei Gruppen ausgerichtet.
Stärke hat einen schlechten Ruf bei Diätenden, aber sie sind eine wichtige fettarme Quelle komplexer Kohlenhydrate, ein Hauptlieferant von Energie.
Einige der weit verbreiteteren Diätmythos heutzutage, insbesondere als Teil von Modediäten, sind, dass bestimmte Lebensmittel wie Grapefruit, Zitrone, Sellerie, Zimt, Chilischoten und Kohl Fett verbrennen. Während einige (wie Chilischoten oder Koffein) eine leichte, kurzlebige Beschleunigung des Stoffwechsels bewirken können, verbrennt tatsächlich kein Lebensmittel Fett.
Nahrungsergänzungsmittel, die sich als natürliche oder pflanzliche Abnehmprodukte bewerben, sind ein großes Geschäft. Es gibt keine guten Beweise dafür, dass diese Produkte einen Nutzen für Diätende haben, und, noch wichtiger, es gibt ernsthafte, legitime Bedenken hinsichtlich ihrer Sicherheit.

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