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Da scheinbar jeden Tag eine neue Diät erstellt wird, ist es interessant zu wissen, welche die meiste Aufmerksamkeit erhalten. Die Website Medical News Today hat eine Liste der acht beliebtesten Diäten erstellt, basierend auf der Anzahl der generierten Artikel über jede einzelne, ihrer allgemeinen Popularität und dem Feedback, das die Website zu jeder von ihnen erhalten hat.
Die Website Medical News Today gibt nicht an, wie die allgemeine Popularität bei der Erstellung ihrer Liste bestimmt wurde. Hinweis: Die Auflistungen von Atkins, South Beach und vegetarisch/vegan wurden in diesem Artikel aus Platzgründen zusammengefasst, da sie ähnlich sind.
Dr. Robert C. Atkins erschuf diese Diät im Jahr 1972. Darin werden Diätende ermutigt, Kohlenhydrate einzuschränken, um den Insulinspiegel zu kontrollieren. Je mehr raffinierte Kohlenhydrate konsumiert werden, desto höher steigen die Insulinspiegel und desto mehr Energie wird in unserem Körper als Fett gespeichert. Während der anfänglichen Phasen der Diät werden Kohlenbreden zugunsten von Protein stark eingeschränkt.
Die South Beach Diät wurde 2003 von Dr. Arthur Agatston und Ernährungswissenschaftlerin Marie Almon veröffentlicht. Sie ist ähnlich der Atkins-Diät, da Kohlenhydrate eingeschränkt werden, um den Insulinspiegel zu regulieren. Die South Beach Diät schränkt jedoch nicht stärkearmes Gemüse ein, wie Atkins es tut, und das Programm wird in Bezug auf Lebensmittelauswahl als flexibler angesehen als Atkins.
Die Zone Diät wurde 1995 von Dr. Barry Sears erschaffen. Sie ist ähnlich der Atkins-Diät, da Kohlenhydrate eingeschränkt werden. In der Zone Diät werden Diätende jedoch angewiesen, ihre Nahrungsaufnahme in einem Verhältnis von 40 Prozent Kohlenhydraten, 30 Prozent Protein und 30 Prozent Fett (ohne gesättigte Fette) auszugleichen. Keine Lebensmittel sind verboten, aber solche, die reich an Glycin (wie Süßungsmittel) oder gesättigten Fetten sind, werden abgeraten.
Vegetarier und Veganer essen keine tierischen Produkte (obwohl einige Vegetarier Eier, Milchprodukte und Honig essen). Medical News Today stellt fest, dass Veganismus eher eine Philosophie als eine Diät ist: Veganer verzichten aus gesundheitlichen, umweltbezogenen und ethischen Gründen. Diejenigen, die auf tierische Produkte verzichten, haben im Allgemeinen ein geringeres Körpergewicht, leiden seltener an Krankheiten und haben eine höhere Lebenserwartung als andere.
Weight Watchers wurde 1963 von der New Yorker Hausfrau Jeanne Nidetch gegründet, um ein Abnehm-Unterstützungsnetzwerk zu bilden. Heute ist es ein weltweit tätiges Unternehmen, das Unterstützung durch wöchentliche Treffen, Websites und viele Produkte wie Bücher und Tiefkühlkost anbietet. Ein Mitglied tritt bei und bestimmt ein Ziel basierend auf Gewicht und Body-Mass-Index (BMI). Alle Lebensmittel erhalten einen Punktwert, und das Mitglied darf essen, was es möchte, solange es ein tägliches Punktlimit nicht überschreitet.
Eine Rohkost-Diät ist eine, bei der mindestens 75 Prozent der Lebensmittel pflanzlich und unverarbeitet sind. Rohköstler können Roh-Vegetarier (nur Eier, Milch und pflanzliche Lebensmittel), Roh-Veganer (keine tierischen Produkte), Roh-Omnivoren (sowohl pflanzliche als auch tierische Lebensmittel) oder Roh-Karnivoren (Fleischprodukte werden nur roh gegessen) sein.
Diese Diät ahmt die Lebensmittel nach, die von Menschen in Südeuropa gegessen werden: pflanzliche Lebensmittel, Bohnen, Nüsse, Getreide, Samen, Olivenöl, frisches Obst, Käse, Joghurt, Fisch, Geflügel, kleine Mengen rotes Fleisch und Wein. Etwa 25 bis 35 Prozent der Diät stammen aus Fett, mit nicht mehr als acht Prozent der Gesamtkalorienaufnahme aus gesättigten Fetten.
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