Übergewichtige Menschen haben ein höheres Risiko, an Diabetes zu erkranken. Die Reduzierung Ihres Körpergewichts und das Verlieren der zusätzlichen Pfunde können dieses Risiko um bis zu 58 Prozent senken. Indem Sie eine vegetarische Ernährung annehmen und abnehmen, können Sie Ihre Abhängigkeit von Medikamenten reduzieren und Ihre allgemeine Gesundheit verbessern.
Erhalten Sie eine Kopie der Austauschliste von der American Diabetes Association oder der American Dietetic Association. Diese Listen helfen Ihnen bei der Mahlzeitenplanung und beim Erlernen der Kontrolle des Protein-, Kohlenhydrat- und Fettgehalts in Ihrer Ernährung.
Suchen Sie nach Obst, Gemüse und Proteinen, die niedrig auf dem glykämischen Index sind, was bedeutet, dass sie keinen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen. Die Konzentration auf Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index hilft sicherzustellen, dass der Blutzuckerspiegel stabil bleibt und die Insulinspiegel nicht stark ansteigen, was bei Menschen mit Diabetes ernsthafte Probleme verursachen kann. Beispiele für Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index sind Beeren, Pfirsiche, grünes Gemüse, Nüsse, Käse und Eier.
Anstatt zu versuchen, drei große Mahlzeiten pro Tag zu essen, versuchen Sie, fünf oder sechs kleinere Mahlzeiten zu essen. Dies kann helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und verhindert, dass Sie hungrig werden. Eine einfache Möglichkeit, dies zu tun, ist, jede Ihrer Mahlzeiten zu halbieren und den Rest für zwei oder drei Stunden später aufzuheben. Dies ist eine gute Methode, um zu verhindern, dass Sie zur Snackmaschine bei der Arbeit eilen oder während der Mahlzeiten zu viel essen.
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