Kindliche Adipositas: Kalorienzufuhr verstehen und angehen

Laut den Centers for Disease Control haben sich die Adipositasraten bei Kindern im Alter von 6 bis 19 Jahren seit 1980 verdreifacht, und die Adipositasraten bei Vorschulkindern im Alter von 2 bis 5 Jahren haben sich verdoppelt. Dies bedeutet nicht nur Generationen von Menschen, die zu einem sitzenden Lebensstil neigen und von Gesundheitsproblemen geplagt werden, sondern auch ein Leben lang steigende und häufigere medizinische Kosten und Besuche. Kinder zum Abnehmen zu bewegen oder ein gesundes Gewicht zu halten, kann schwierig sein, da Kinder kaum Motivation haben, ihre Ernährung zu ändern oder gesund zu essen.

Kalorienzufuhr

Der erste Schritt zum Kalorienzählen für Kinder ist zu erkennen, dass Kinder unterschiedliche ernährungsphysiologische und kalorische Anforderungen haben als Erwachsene. Diese können sich auch drastisch ändern, abhängig vom Alter und Geschlecht des Kindes. Zum Beispiel hat ein 13-jähriges Mädchen eine empfohlene Tageszufuhr von 1.600 bis 2.000 Kalorien pro Tag, während ein Junge im gleichen Alter 1.800 bis 2.200 Kalorien haben kann. Für ein 8-jähriges Kind beiderlei Geschlechts werden jedoch nur 1.400 bis 1.600 Kalorien pro Tag empfohlen.

Sie können Ihrem Kind helfen, seinen täglichen Bedarf mit gesünderen Kalorien zu decken, ohne auf komplizierte Pläne und das Abwiegen von Portionen zurückzugreifen. Bieten Sie einfach mehr gesunde Snacks an, wie frisches Gemüse statt Chips und Obst statt Eis und Bonbons.

Kalorien reduzieren

Eine Möglichkeit, mit dem Kaloriensparen in der Ernährung von Kindern zu beginnen, besteht darin, ihren Konsum von Fast Food einzuschränken. Fast Food ist im Allgemeinen reich an Fett, Natrium und Zucker und arm an essentiellen Nährstoffen. Fast-Food-Unternehmen vermarkten jedoch stark bei Kindern mit Spielzeug, Film-Tie-ins und Spielplätzen vor Ort, wodurch Kinder fordern, Fast Food anstelle von hausgemachten Mahlzeiten zu essen. Berücksichtigt man eine Bevölkerung von Eltern, die mehr und länger arbeiten, hat man eine Epidemie von Kindern, die einen Großteil ihrer Mahlzeiten aus Fast Food beziehen. Fast ein Drittel der Kinder in den Vereinigten Staaten isst jeden Tag Fast Food.

Eine weitere Möglichkeit, um die tägliche Kalorienzufuhr von Kindern zu reduzieren, besteht darin, den Konsum von Zucker zu beschränken. Erfrischungsgetränke mögen eine schnelle Möglichkeit sein, den Durst eines Kindes zu stillen, aber sie sind voll von leeren Kalorien und Koffein und führen nicht nur zu Adipositas, sondern auch zu Karies. Kindern werden im Allgemeinen regelmäßig Limonaden, Bonbons, Kuchen, Kekse und Kaugummi als Belohnung oder Snack gegeben, wodurch ein ständiges Verlangen nach Zucker und eine Verbindung zwischen süß schmeckenden Lebensmitteln und Wohlbefinden und Zustimmung gefördert wird. Aber diese ständige Dosierung mit Zucker fördert nicht nur Adipositas, sondern auch eine Reihe anderer körperlicher und verhaltensbedingter Probleme, wie Lernschwierigkeiten, Motivations- und Einstellungsprobleme sowie Energie- und Stimmungsschwankungen. Die Reduzierung des Zuckerkonsums ist eine einfache Möglichkeit, die Kalorienzufuhr insgesamt zu senken.