Traditionelle asiatische Diät-Geheimnisse für gesunde Gewichtsabnahme

Einleitung

Es ist kein Geheimnis, dass die Fettleibigkeitsrate in den Vereinigten Staaten seit Jahren wächst, sogar bei Kindern. Angesichts eines Lebens mit eingeschränkter Mobilität und chronischen Gesundheitsproblemen versuchen immer mehr Menschen, eine Alternative zu den üblichen amerikanischen Essgewohnheiten zu finden. Da Asien eine lange Geschichte der Herstellung einer gesunden Bevölkerung mit einer niedrigen Rate an Fettleibigkeit und Herzproblemen hat, möchten viele Amerikaner etwas über Diätgeheimnisse aus dem Osten erfahren.

Tee

Ein in Asien verbreiteter Brauch, der zu Gewichtsabnahme oder -kontrolle führt, ist die Gewohnheit, Tee zu trinken, insbesondere Grünen Tee. Die gesundheitlichen Vorteile von Grünem Tee sind in China seit Jahrhunderten bekannt, wurden jedoch erst kürzlich von der westlichen Medizin bestätigt. Regelmäßiges Trinken von Grünem Tee senkt den Cholesterinspiegel und hilft, Fett zu verbrennen. Grüner Tee ist auch auf viele andere Arten gut für deine Gesundheit: Es wurde gezeigt, dass er das Risiko von Krebs und Herzkrankheiten reduziert und viele Antioxidantien enthält, laut Studien aus den Niederlanden und Japan.

Aber nicht nur Grüner Tee kann dir helfen, gesünder zu werden und Gewicht zu verlieren. Auch Wulong- oder Oolong-Tee hat sich als wirksam erwiesen, um Körperfett zu reduzieren und den Stoffwechsel zu steigern. Laut einer im August 2003 von der Tokushima University School of Medicine veröffentlichten Studie wurde der Stoffwechsel einer Gruppe erwachsener japanischer Frauen nach dem Trinken von Wulong-Tee signifikant erhöht, obwohl er halb so viel Koffein enthält wie Grüner Tee.

Keine Milchprodukte

Ein weiteres Merkmal, das die asiatische Ernährung von der standardamerikanischen Ernährung unterscheidet, ist der Mangel an regelmäßigem Konsum von Milchprodukten. Obwohl sie eine gute Kalziumquelle sind, sind Milchprodukte auch fettreich und mit einer Reihe von Gesundheitsproblemen verbunden, darunter Koliken, Anämie, Allergien, Herzkrankheiten und Diabetes. Menschen in China, Korea, Japan und anderen asiatischen Ländern konsumieren nicht einmal annähernd die Menge an Milchprodukten, die Amerikaner konsumieren. Milchprodukte und all ihr damit verbundenes Fett und kalorienreiche Lebensmittel wie Eiscreme zu streichen, ist ein einfacher Weg, auf asiatische Weise abzunehmen.

Pflanzliche Ernährung

Asiatische Ernährungen sind pflanzlich, während die amerikanische Ernährung tendenziell um Fleisch und verarbeitete Lebensmittel zentriert ist. Die meisten asiatischen Ernährungen sind reich an Getreide, besonders Reis, Gemüse, Sojaprodukten und Meeresgemüse. Meeresgemüse sind reich an Jod, Vitamin K, Magnesium, Eisen und Kalzium, mit fast keinen Kalorien und keinem Fett. Laut einem im September 2005 im „The American Journal of Medicine“ veröffentlichten Artikel ist eine fettarme, pflanzliche Ernährung die effektivste Methode für Frauen, um Gewicht zu verlieren, und die Anzahl der Menschen, die als übergewichtig oder fettleibig eingestuft werden können, ist in Ländern, die überwiegend einer solchen Ernährung folgen, viel geringer.