Gewichtsverlust: Der ultimative Leitfaden zur Reduzierung oder zum Verzicht auf Brot

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Wählen Sie statt Weizenbrot verschiedene Getreidesorten. Dies bedeutet auch, Pasta zu meiden, die aus Weizen hergestellt wird. Vollkornreis oder Gerste sind gesunde Alternativen zu Brot, die Sie satt machen. Quinoa ist ein Same, der gut für Sie ist, da er im Gegensatz zu den meisten Getreidesorten sehr reich an Protein ist. Er kann wie jedes Getreide gekocht werden: etwa 15 Minuten einweichen und gründlich abspülen, dann etwa 15 Minuten oder bis er weich ist kochen. Sie können Quinoa wie Reis verwenden, in einem Pfannengemüse, als Beilage oder in einem Salat.

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Achten Sie auf die Portionsgrößen von Getreide. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie abnehmen möchten, da die meisten Menschen, die es gewohnt sind, sich mit Brot zu füllen, Getreideportionen essen, die viel zu groß sind. Laut der Ernährungspyramide gilt eine Portion von 1/2 Tasse eines gekochten Getreides als eine Portion. Um Gewicht zu verlieren, würden Sie diese Menge reduzieren. Mischen Sie Ihre Optionen, indem Sie zum Frühstück Haferflocken, zum Mittagessen Quinoa oder zum Abendessen Vollkornreis essen.

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Füllen Sie sich täglich mit Gemüse und Obst. Brot wegzulassen kann schwierig sein, weil es uns satt macht und bequem ist. Es ist schnell, etwas Brot zu greifen und fast alles darauf zu legen, für ein Sandwich oder einen Snack. Kaufen Sie geschnittenes Gemüse und bewahren Sie es in einzelnen Beuteln oder Behältern in Ihrem Kühlschrank auf. Auf diese Weise ist es einfach, einen Beutel für einen Snack zu greifen, wenn Sie hungrig sind. Fügen Sie einen fettarmen Dip oder, noch besser, etwas Hummus für zusätzliches Protein hinzu. Essen Sie eine Gemüsesuppe oder einen Salat zum Mittagessen, und stellen Sie sicher, dass die Hälfte bis drei Viertel Ihres Tellers zum Abendessen mit Gemüse belegt sind; der Rest sollte Protein und Getreide enthalten.

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Essen Sie täglich eine kleine Portion, eine halbe Tasse oder weniger, Bohnen. Sie können sie zu Chili hinzufügen, sie mit Eiern essen oder sie zu einem Aufstrich oder Dip pürieren. Bohnen helfen, Sie satt zu machen und Ihr Verlangen nach Brot zu reduzieren. Sie fügen Ihrer Ernährung auch Protein und Ballaststoffe hinzu. Extra Ballaststoffe sind wichtig, weil das Weglassen von Brot auch eine Ballaststoffquelle eliminiert.

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Trinken Sie viel Wasser. Wasser hält Sie hydriert, hilft Ihnen aber auch, sich satt zu fühlen. Viele Menschen verwechseln Hunger mit Durst und essen, wenn sie eigentlich nur ein Glas Wasser brauchen. Wasser hilft Ihnen auch, regelmäßig zu bleiben, wenn Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.