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Essentielle Vitamine: Funktionen, Typen und Nahrungsquellen

Warum Vitamine wichtig sind

Vitamine sind essenzielle Mikronährstoffe für Gewebereparatur, Energiestoffwechsel, Immunität, Haut-/Haargesundheit, Sehvermöche und Gehirnfunktion.

Klassifikation

WasserlöslichFettlöslich
B1 (Thiamin)A (Retinol)
B2 (Riboflavin)D (Calciferol)
B3 (Niacin)E (Tocopherol)
B6 (Pyridoxin)K (Phyllochinon)
B9 (Folsäure)
B12 (Cobalamin)
C (Ascorbinsäure)

Ernährungsstrategie

  • Essen Sie abwechslungsreich Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Protein, Milchprodukte/Nüsse.
  • Die meisten Menschen decken ihren Bedarf allein durch Nahrung.
  • Supplemente nur bei bestätigtem Mangel oder besonderen Bedingungen (Schwangerschaft, Malabsorption, restriktive Ernährung).

Fachmann konsultieren

Bevor Sie mit Supplementen beginnen, besprechen Sie dies mit einem Arzt oder Ernährungsberater.

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