Die essenzielle Rolle von Vitaminen in der menschlichen Gesundheit

Menschen benötigen Vitamine, weil Vitamine im Körper nicht synthetisiert werden können und für den Stoffwechsel erforderlich sind, so die Colorado State University. Die meisten Vitamine wirken im Körper als Coenzyme.

Vitamin A

Vitamin A hilft hauptsächlich bei der Sehkraft, aber auch beim Knochenwachstum, der Zellreproduktion, Zellteilung und Zelldifferenzierung, so das Office of Dietary Supplements. Nahrungsquellen für Vitamin A umfassen Rinderleber, Hähnchenleber, angereicherte fettarme Milch, Käse, Karotten, Spinat und Grünkohl.

Arten

Vitamin B6 hilft beim Abbau von Protein sowie bei der Gesundheit der roten Blutkörperchen, des Nervensystems und einiger Bereiche des Immunsystems, so die American Cancer Society. Nahrungsquellen für Vitamin B6 umfassen Bananen, Kartoffeln, Haferflocken, Hähnchenbrust und Forelle, so das Office of Dietary Supplements.

Vitamin B12

Vitamin B12 hilft dem Körper hauptsächlich beim Wachstum und der Entwicklung, produziert aber auch Blutzellen und unterstützt das Nervensystem, so die American Cancer Society. Nahrungsquellen für Vitamin B12 umfassen Rinderleber, Muscheln, Forelle, Lachs, Joghurt und Milch, so das Office of Dietary Supplements.

Vitamin C

Vitamin C hilft dem Körper, Gewebe zu reparieren, und ist erforderlich, um das Protein Kollagen zu produzieren, so Medline Plus. Nahrungsquellen für Vitamin C umfassen Mango, Papaya, Wassermelone, Keimlinge, rote Paprika, Blaubeeren und Preiselbeeren.

Vitamin D

Vitamin D hilft, Calcium- und Phosphorspiegel im Blut aufrechtzuerhalten und unterstützt die Aufnahme von Calcium, so die Mayo Clinic. Nahrungsquellen für Vitamin D umfassen Lebertran, Pilze, Lachs, Makrele, Sardinen, Milch, Thunfisch und angereicherten Orangensaft, so das Office of Dietary Supplements.