Fische haben Schuppen zum Schutz. Sie wirken wie Körperpanzer, um vor Raubtieren und Krankheiten zu schützen. Die vier Hauptarten von Fischschuppen umfassen Placoid, Cosmoid, Ganoid und Cycloid/Ctenoid, wobei die letztgenannte Paarung auf der Haut der meisten Knochenfische vorkommt. Obwohl Fischschuppen kulinarisch etwas lästig sind (Schuppen ist kaum der sauberste Prozess), werden diese schillernden Schüppchen häufig in Kosmetika, Gesundheitsnahrungsmitteln und Arzneimitteln verwendet.
Cycloid-Schuppen sind ein wenig wie Baumstämme. Mit dem Alter bilden sie konzentrische Kreise. Wenn sie gegen die Sonne gehalten werden, erzeugt das durch diese Ringe diffrakte Licht eine leichte Irideszenz – daher einige Namen wie Regenbogenforelle. Für Fische, die in flachen Gewässern schwimmen, ist der metallische Glanz ihrer Schuppen (erzeugt durch photonische Kristalle aus dem Guanin in ihrer Haut) ein Überlebensmechanismus, der verwendet wird, um Raubtiere abzulenken und zu verwirren.
Fischschuppen enthalten auch eine silberne Substanz namens „Perlessenz“ oder natürliches Fischsilber. Dies verleiht Fischen wie Hering – und ja, bestimmten Arten von Lippenstift und Nagellack – ihren perlmuttartigen Glanz. Das Make-up-Pigment besteht aus 75 bis 97 Prozent Guanin und 3 bis 2 Prozent Hypoxanthin. Und da es eine Tonne Fische braucht, um 250 g Guanin zu gewinnen, ist der Marktpreis für natürliches Silber verhältnismäßig hoch.
Aufgrund der natürlichen Irideszenz in Fischschuppen haben einige Künstler sie dekorativ verwendet. Historisch gesehen umfasste Fischschuppenkunst Ornamentik und Schmuckherstellung. Claudia Miclaus weist in einem Beitrag vom 15. April 2008 auf Buzzle.com auf einen Kurs des Red Deer College in Alberta, Kanada, mit dem Titel „Mixing Beads & Fishscale Art“ hin.
Fischschuppen sind auch ein Rohstoff in kollagenbasierten Produkten wie Hautfeuchtigkeitscremes, Anti-Aging-Cremes, Faltenentfernern, Handcremes, Reinigungsgelen und allerlei Botox-Kopien und Waschbären-Augen-Wundermitteln.
Ein chinesisches Unternehmen vermarktet sein Hautpflegeprodukt im Internet in diesen erfrischend ehrlichen Worten: „Athena Fish Collagen Kapsel wird aus Fischschuppe oder Haut unter Verwendung moderner biochemischer Separationstechnologie hergestellt. Es ist ein neues Kollagen, das für den Menschen sicher ist. Es enthält 50% Kollagen in diesem Produkt zur Förderung der Hautgesundheit. Es ist geeignet, um Haut, Haar...Nagelgesundheit und Schönheit zu unterstützen.“
Wahrscheinlich macht sogar ein High-End-Produkt wie die Bota-Peptide Contour Cream, herausgegeben von West Coast Skin (und zum Preis von 77 $ für 7/10 Unze), in irgendeiner Form dieselben rohen Fischschuppen.
So unschön es auch sein mag, Fischschuppen strahlen nicht nur einen ganz eigenen Glanz aus, sondern nähren möglicherweise auch die Schönheit dieses Glanzes bei Kollagenkonsumenten weltweit.
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