Es besteht kein Zweifel, dass Wasser nicht nur für die Gesundheit, sondern für das Leben selbst unerlässlich ist. Ohne es stellt der Körper innerhalb von Stunden seine Funktionen ein. Obwohl sauerstoffreiches Wasser seit dem Aufstieg von Triathlons in den 1980er Jahren existiert, basiert es auf fehlerhafter Wissenschaft und wird Ihrem Geldbeutel mehr schaden, als es Ihrem Trainingsprogramm nützen wird.
In seinen grundlegenden Elementen ist Wasser ein Molekül, das entsteht, wenn zwei Wasserstoffatome mit einem Sauerstoffatom binden, was als H2O bekannt ist. Elementarer Sauerstoff ist definitiv ein wesentlicher Bestandteil von Wasser, aber er ist fest an das „H2“ gebunden; er kann sich nicht vom Wasserstoff trennen. Wenn Sauerstoff aufgenommen wird, verwendet der Körper rote Blutkörperchen, um ihn im Blut zu transportieren. Wenn er mit Wasserstoffatomen verbunden und getrunken wird, kann er einfach nicht durch die Magenschleimhaut gelangen, um diese kleinen roten Boten zu erreichen.
Sauerstoffreiches Wasser wird von seinen Befürwortern als Methode zur Erhöhung der Sauerstoffversorgung des Blutes angepriesen. Eine solche Theorie hält jedoch selbst der einfachsten menschlichen Physiologie nicht stand: Die Gewebe des Verdauungssystems sind nicht dafür gedacht, das Sauerstoffmolekül in den Körper aufzunehmen. Sie geben solche gesammelten Gase durch die Ein- und Austrittspunkte des Verdauungstrakts ab – den Mund (als Aufstoßen) oder den Schließmuskel des Afters (als Flatulenz). Nur die Lungen sind darauf angepasst, Sauerstoff in den Körper aufzunehmen, und der Weg, die Kapazität der Lungen dafür zu erhöhen, ist aerobes Konditionstraining.
Im Mai 2000 leitete die FTC eine Klage gegen einen Anbieter von sauerstoffreichem Wasser ein, wegen irreführender Werbung. Die Klage wurde eingereicht, weil das betreffende Unternehmen über die grenzwertigen Versprechen verbesserter Leistung hinausgegangen war und erklärte, ihr Produkt „verhindere oder behandle lebensbedrohliche Krankheiten und andere Leiden, und diese Ergebnisse seien durch medizinische und wissenschaftliche Forschung belegt.“ Die daraus resultierende Geldstrafe belief sich auf 375.000 $ und umfasste ein Programm zur Überwachung der zukünftigen Einhaltung der FTC-Vorschriften durch die Unternehmensleiter.
Neben seiner massiven negativen Umweltauswirkung ist jedes abgefüllte Wasser – sei es die Spitzenklasse, im Labor hergestellte sauerstoffreiche Variante oder die bescheidene Ladenmarke – im Vergleich zu Leitwasser unverschämt teuer. Ironischerweise unterliegt Leitwasser tatsächlich strengeren durchgesetzten Qualitätsstandards. Tatsächlich kann abgefülltes Wasser bis zu zehntausendmal mehr pro Gallone kosten als Leitwasser.
Obwohl die Mengen an Sauerstoff in sauerstoffreichem Wasser zu gering sind, um giftig zu sein, sagen uns Wissenschaftler, dass O2 – das Sauerstoffgas – tatsächlich ein starkes, hochgiftiges Schadstoff war, als es vor etwa 2,4 Milliarden Jahren zum ersten Mal in die Erdatmosphäre eingeführt wurde. Als die ersten photosynthetischen Mikroben auf dem Planeten entstanden und begannen, verhältnismäßig große Mengen davon als metabolischen Abfall auszuscheiden, war die Atmosphäre im Wesentlichen sauerstofffrei. Der Rest des Planeten musste sich an das entwickeln, was im Wesentlichen eine toxische Belastung war.
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