Michael Sveda entdeckte Cyclamat im Jahr 1937, während er als chemischer Forscher bei E.I. du Pont de Nemours and Company arbeitete. Cyclamat wurde bis 1969 als kalorienarmer Süßstoff in Erfrischungsgetränken verwendet, als es in den Vereinigten Staaten zu einer Kontroverse kam. Im Jahr 1970 wurde es von der U.S. Food and Drug Administration (FDA) aufgrund von Studien verboten, die zeigten, dass hohe Dosen von Cyclamat zu Krebs und anderen Erkrankungen führten. Weitere Studien zu Cyclamat werden fortgesetzt.
Cyclamat ist ein künstlicher Süßstoff, der 30-mal süßer ist als Saccharose. Cyclamat wird in mehr als 100 Ländern, darunter Australien, Mexiko, Kanada und Teilen Europas, in Lebensmitteln und Getränken verwendet. Cyclamat hat nicht den Nachgeschmack anderer künstlicher Süßstoffe.
Studien, die vor dem Verbot von Cyclamat in den Vereinigten Staaten durch die FDA durchgeführt wurden, berichten, dass hohe Mengen von Cyclamat zu einer Reihe von Erkrankungen führen könnten. Dies sind ernsthafte Erkrankungen, die vermieden werden sollten und das Verbot der Verwendung von Cyclamat als Lebensmittelzusatzstoff durch die Vereinigten Staaten rechtfertigen.
Blasenkrebs ist eine der Erkrankungen, die laut der Studie durch Cyclamat verursacht werden können. Blasenkrebs ist die Bildung von Krebszellen im Gewebe der Blase. Er ist gekennzeichnet durch einen Urintest, der Blut im Urin zeigt. Eine Reizung der Blase führt zu häufigem Wasserlassen oder einem Gefühl der Dringlichkeit zu urinieren.
Leberschäden sind eine weitere Erkrankung, die Cyclamat verursachen kann. Die Leber ist ein Organ, das viele wichtige Funktionen hat, wie die Filterung von Blut, die Produktion von Galle und den Abbau und das Recycling von roten Blutkörperchen. Leberschäden können im Laufe der Zeit zu schweren Komplikationen führen, was zu Gelbsucht und Leberzirrhose führt.
Weitere in der Studie berichtete Nebenwirkungen umfassen Geburtsfehler und Geburtsmutationen zusammen mit einer Reduzierung des männlichen Testosteronspiegels und dem Schrumpfen der Hoden.
Laut Medicine Net haben aktuelle Studien nicht nachgewiesen, dass Cyclamat ein Karzinogen (bekannt dafür, Krebs zu verursachen) oder ein Cokarzinogen (verstärkt die Wirkung einer krebserzeugenden Substanz) ist. Unabhängig von diesem Bericht gibt es andere Probleme, die gelöst werden müssen, bevor Cyclamat in den Vereinigten Staaten als Lebensmittelzusatzstoff vermarktet werden kann.

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