Eigene Proteingetränke herzustellen ist eine gesunde und kostengünstigere Möglichkeit, um vor einem Trainingsprogramm einen Kickstart zu bekommen oder als grab-and-go-Alternative zu einem vollen Frühstück. Die Zutaten für Proteingetränke können einfach sein mit nur wenigen Artikeln oder können variieren, um mehrere schmackhafte Optionen zu beinhalten. Mischen und kombinieren Sie Zutaten, um ein Proteingetränk zu kreieren, das am besten zu Ihrem Geschmack passt und gleichzeitig einen Energieschub bietet.
Milchprodukte
- Die meisten Protein-Shakes haben eine Milch- oder Joghurtbasis. Beginnen Sie mit fettarmer oder fettfreier Milch oder fettarmer oder fettfreier Joghurt. Für eine milchfreie Alternative verwenden Sie Sojamilch, Mandelmilch oder Hafermilch, die gutes Protein ohne den Laktosegehalt liefert. Suchen Sie auch nach Sojajoghurts oder Ziegenjoghurts. Eiweiß sind auch eine hervorragende Ergänzung für ein Proteingetränk.
Pulver und Getreide
- Mehrere fertige Proteinpulver sind in Supermärkten, Ernährungszentren und online erhältlich. Wenn Sie auf kommerzielle Produkte verzichten möchten, können Sie Ihr eigenes herstellen, indem Sie Massenprodukte wie Weizenkeime, Haferkleie oder Soja, Spirulina und Whey-Pulver in Reformhäusern kaufen. Ein bis 2 EL dieser Zutaten liefern gesundes Protein.
Nussmus und Tofu
- Erdnuss- oder Mandelmus ist eine schmackhafte Ergänzung für Ihr Proteingetränk und liefert eine reichhaltige, nussige Textur. Solange Sie die Mengen nicht übertreiben (ein Esslöffel ist ausreichend), wird Ihr Getränk nicht zu dickflüssig sein. Tofu ist auch eine gute Quelle sowohl für Protein als auch für Kalzium und vermischt sich gut, was ein cremiges Ergebnis erzeugt.
Obst
- Obwohl Obst vielleicht nicht mit Protein beladen ist, enthält es dennoch etwas und fügt Ihrem Getränk auch gesunde Ballaststoffe und Antioxidantien hinzu. Verwenden Sie frisches oder gefrorenes Obst für ein gesünderes Ergebnis, und versuchen Sie, Konservenprodukte mit zugesetztem Zucker zu vermeiden. Versuchen Sie Früchte wie Beeren, Pfirsiche, Bananen, Kirschen, Äpfel, Orangen und Ananas.
Gemüse
- Gemüse mag wie eine seltsame Ergänzung für ein Proteingetränk erscheinen, aber wie Obst fügt Gemüse Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien für ein gesundes Getränk hinzu. Verwenden Sie frisches oder gefrorenes Gemüse und achten Sie auf Produkte mit zugesetztem Natrium. Frisches, grünes Blattgemüse wie Salat, Grünkohl, Mangold und Spinat vermischt sich sehr gut. Versuchen Sie, Karotten und Rote Bete zu entsaften. Wenn Sie keinen Entsafter haben, schneiden Sie sie in kleine Stücke oder reiben Sie das Gemüse für ein besseres Vermischen.
Aromazusätze
- Das Experimentieren mit Aromen wird verhindern, dass Ihr Proteingetränk zur Routine wird und langweilig wird. Fügen Sie Gewürze wie Zimt, Ingwer, Kürbiskuchengewürz oder Muskatnuss hinzu. Versuchen Sie einen Schuss scharfe Soße, wenn Sie ein bisschen Pfiff mögen. Andere Aromen sind Vanille, geriebene Kokosnuss oder frischer Koriander. Vermeiden Sie die Verwendung von Zucker; versuchen Sie stattdessen, Honig oder reinen Ahornsirup hinzuzufügen. Obwohl sie beim Vermischen nicht viel Geschmack verleihen, wird ein Esslöffel Oliven- oder Leinsamenöl Ihnen eine gesunde Dosis Omega-Fettsäuren geben.
