Die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl entfalten: Ein umfassender Ratgeber

Überblick

Olivenöl ist eine gesunde Zutat sowohl in der Küche als auch in vielen Hautpflegeprodukten. Dieses Öl bietet viele Vorteile für den Körper, doch übermäßig verarbeitete Produkte lassen das Gesundheitspotenzial von Olivenöl sinken.

Eigenschaften

Traditionell ein Mittelmeerprodukt, wird Olivenöl durch chemische oder mechanische Extraktion aus Oliven gewonnen. Köche und Wissenschaftler betrachten natives Olivenöl extra – das Öl der ersten Pressung – als das gesündeste und am besten schmeckende.

Ernährung

Olivenöl ist eines der gesündesten Öle zum Kochen, da es einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren enthält. „The World's Healthiest Foods“ merkt an, dass eine Studie im „Medical Science Monitor“ berichtete, dass zwei Esslöffel Olivenöl pro Tag, hinzugefügt zu einer ansonsten unveränderten Ernährung bei 28 ambulanten Patienten im Alter von 64 bis 71 Jahren, zu signifikanten Senkungen des Gesamt- und LDL-Cholesterins führten.

Haut

Olivenöl ist seit Tausenden von Jahren ein Bestandteil von Lotionen und Seifen. Laut Natural Skin Care Secrets kann Olivenöl „eine glatte, strahlende Haut fördern, die Elastizität der Haut erhalten und trockene, spröde Nägel heilen sowie Nagelhaut weich machen.“

Haar

Heiße Ölbehandlungen sind eine klassische Methode, um Glanz und Weichheit ins Haar zu bringen. Von allen Ölen ist biologisches natives Olivenöl extra eines der besten, das Sie verwenden können. Das Auftragen von warmem Olivenöl auf feuchtes Haar dreißig Minuten vor dem Shampoonieren kann zu weichem, glänzendem Haar führen.

Tipps

Achten Sie beim Kauf von Olivenöl auf biologisches natives Olivenöl extra. Biologisches Öl enthält keine Pestizide und Chemikalien, die andere Öle enthalten – wichtig, ob Sie es essen oder in Ihre Haut einziehen lassen. Suchen Sie außerdem nach kalt gepresstem Olivenöl. Das bedeutet, dass der Extraktionsprozess bei niedriger Temperatur erfolgte, was zu einem höherwertigeren, natürlicheren Öl führt.