Bestimmte Hersteller fügen ihren Stevia-Produkten Ballaststoffe oder Zuckeralkohole hinzu. Im Übermaß konsumiert, können diese Inhaltsstoffe Symptome hervorrufen, die einem Missbrauch von Abführmitteln ähneln, wie Durchfall, Blähungen, Völlegefühl und Krämpfe.
Um potenzielle abführmittelähnliche Nebenwirkungen zu vermeiden, kaufen Sie nur reine Stevia-Produkte mit Inhaltsstoffen wie Stevia, Rebaudiosiden oder Steviosiden. Vermeiden Sie Produkte mit zusätzlichen Ballaststoffen oder mit Zuckeralkoholen wie Erythrit, Isomalt, Laktit, Maltit, Sorbit und Xylit.
Länder wie Japan haben Stevia sicher seit Jahrzehnten verwendet, ohne klinische Berichte über weichen Stuhl, Durchfall oder Übelkeit bei Einnahme. Im Dezember 2008 genehmigte die Food and Drug Administration Stevia zur Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff in den Vereinigten Staaten.
Natürlich können individuelle Reaktionen auf Stevia variieren. Konsultieren Sie einen Arzt, wenn durch den Verzehr von Stevia Darmbeschwerden auftreten.
Stevia ist praktisch frei von Kalorien, Kohlenhydraten, Zucker und Cholesterin und eignet sich für Diabetiker und Low-Carb-Diäten. Es fördert keine Karies, trägt nicht zur Gewichtszunahme bei und erhöht nicht den Blutzuckerspiegel.
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