Lecithin ist eine fettähnliche Substanz, die von der Leber produziert wird und ein wichtiger Baustein von Zellmembranen im menschlichen Körper ist und für die Erhaltung der allgemeinen Gesundheit unerlässlich ist. Die meisten Menschen nehmen nicht genug Lecithin in ihrer Ernährung auf, daher ist eine Nahrungsergänzung eine gute Idee. Lecithin-Granulat, das aus Sojamehl und flüssigem Lecithin hergestellt wird, kann zu Smoothies, Cerealien und Shakes hinzugefügt werden.
Lecithin-Granulat wird seit langem mit der Förderung eines gesunden Herzens in Verbindung gebracht, hauptsächlich aufgrund seiner Fähigkeit, Cholesterin in kleinere Massen aufzuteilen und zu verhindern, dass es sich in den Arterienwänden ansammelt. Die Verringerung von Fett und Cholesterin im Blutkreislauf führt zu einer verbesserten kardiovaskulären Gesundheit.
Während die US-amerikanische Food and Drug Administration die Verwendung von Lecithin als Behandlung für Fettleber, Hepatitis, Zirrhose oder Lebererkrankungen nicht zugelassen hat, hat die BGA (das deutsche Gegenstück zur FDA) Berichte veröffentlicht, in denen es heißt, es glaube, dass Lecithin alle diese Leberstörungen behandelt.
Phosphatidylcholin, eine Lecithin-Zutat, ist ebenfalls für die Nervenfunktion unerlässlich. Mehrere kleine Studien haben versucht zu bestimmen, ob die Verwendung als Behandlung für Alzheimer, bipolare Störung und Demenz wirksam ist. Die bisherigen Ergebnisse waren jedoch unschlüssig.
Gallensteine bilden sich in der Gallenblase, wenn ein Überschuss an Cholesterin im Körper vorhanden ist, der nicht verarbeitet werden kann. Da Lecithin Cholesterin und Fett aufspaltet und es mit Wasser vermischt, können diese aufgespaltenen Partikel schneller aus dem Körper transportiert werden, wodurch die Gallenblase weniger Arbeit hat. Wenn Sie also Gallensteine haben, wird die Einnahme von Lecithin-Granulat sie nicht entfernen, aber es hilft, die Bildung neuer Gallensteine zu verhindern.

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