Die besten Fischöl-Supplemente auswählen: Ein umfassender Ratgeber

Die meisten Amerikaner nehmen nicht genug Omega-3-Fettsäuren zu sich, welche essentielle Substanzen sind, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Laut Dr. Artemis Simopoulos in „The Omega Diet“ erfüllten 1999 nur 40 Prozent der Amerikaner die Ernährungsanforderungen für Omega-3-Zufuhr und weitere 20 Prozent hatten Werte, die so niedrig waren, dass sie nicht nachgewiesen werden konnten (siehe Referenz 1). Fischöl-Supplemente beheben einen Ernährungsmangel an Omega-3-Fettsäuren. Zu bestimmen, welches Fischöl das beste ist, erfordert Bildung und sorgfältiges Etikettenlesen.

Things You'll Need

• Etiketten von Fischölprodukten

Anleitung

1. Arten von essentiellen Fettsäuren

   • 1

     Schauen Sie auf das Produktetikett, um zu sehen, welche essentiellen Fettsäuren (EFAs) aufgeführt sind. Oft sind EFAs außer Fischölen wie Borretsch, Nachtkerze und Soja enthalten. Suchen Sie nach allem, das nicht als EPA (Eicosapentaensäure) oder DHA (Docosahexaensäure) aufgeführt ist, welche die EFAs sind, die aus Fisch stammen.

   • 2

     Addieren Sie die Anzahl der Milligramm EFAs, die das Produkt hat und die aus anderen Quellen als EPA und DHA stammen. Diese anderen EFAs sind pflanzlich gewonnenen Omega-6-Fettsäuren, die nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile haben (siehe Referenz 1).

   • 3

     Studieren Sie das Etikett auf andere Inhaltsstoffe wie Vitamine, Konservierungsstoffe, Füllstoffe und Farbstoffe. Schreiben Sie die Anzahl der Milligramm jedes einzelnen auf und addieren Sie sie. Addieren Sie diese Zahl zur Gesamtzahl aus Schritt 2.

   • 4

     Addieren Sie die Anzahl der Milligramm EPA und DHA im Produkt. Vergleichen Sie dies mit der Gesamtzahl aus Schritt 3. Geben Sie hohe Bewertungen an Produkte, die hauptsächlich EPA und DHA im Verhältnis 3 zu 2 in beide Richtungen enthalten (siehe Referenz 2).

   Arten von Fischöl

   • 5

     Finden Sie heraus, welche Fische die höchsten Mengen an EPA und DHA enthalten, unter Verwendung von Online- oder gedruckten Referenzen. Fettreiche, kaltwasserfische wie Lachs, Thunfisch, Sardinen, Hering, Sardelle und Makrelen stehen ganz oben auf der Liste.

   • 6

     Studieren Sie die Etiketten von Fischölprodukten, um die Arten von Fischölen zu bestimmen, die sie enthalten. Berechnen Sie den Prozentsatz der Öle von kaltwasserfettigen Fischen im Vergleich zu solchen von Fischen mit geringeren Mengen an EPA und DHA (siehe Ressource 2).

   • 7

     Geben Sie die höchsten Bewertungen für Fischöle, die aus Fischen mit hohem EPA- und DHA-Gehalt stammen.

   Reinheit

   • 8

     Bestimmen Sie die Quelle des Fischöls durch das Lesen des Produktetiketts. Wenn die aufgeführten Fische aus geografischen Gebieten mit hohen Schadstoffen wie PCB, Quecksilber, Schwermetallen oder Dioxinen stammen und das Öl nicht gereinigt ist, geben Sie dem Produkt eine niedrige Bewertung (siehe Referenz 4).

   • 9

     Lesen Sie das Etikett auf Aussagen über die Reinigungs- oder Destillationsprozesse. Bestimmen Sie den Prozess, der zur Reinigung des Fischöls verwendet wurde. Kaltdestillation und Kaltfiltration sind am wenigsten schädlich für die chemische Struktur (siehe Ressource 1).

   • 10

     Finden Sie Online-Bewertungen für Fischölsicherheit auf der Website des Environmental Defense Fund (siehe Referenz 3). Geben Sie die höchsten Bewertungen an Produkte, die als sicher bewertet wurden, kaltverarbeitet wurden und eine Nicht-Kontamination nachweisen können (siehe Referenz 5).

   Dosierung

   • 11

     Behalten Sie die am höchsten bewerteten Produkte. Sehen Sie nach, ob die tägliche empfohlene Dosis eine oder zwei Kapseln ist. Berechnen Sie die Menge an EPA und DHA in jeder Kapsel für jedes Produkt, unter Verwendung der Gesamtzahlen, die in den vorherigen Schritten gefunden wurden.

   • 12

     Berechnen Sie, wie viele Kapseln benötigt werden, um die Mindesttagesdosis zu erreichen, nämlich 1.000 mg EPA und DHA (siehe Referenz 1). Individuelle Anforderungen können variieren.

   • 13

     Berechnen Sie die täglichen Kosten pro Dosis. Teilen Sie die Kosten des Nahrungsergänzungsmittels durch die Anzahl der Kapseln, die die Flasche enthält, um die Kosten pro Kapsel zu finden. Multiplizieren Sie dies mit der Anzahl der pro Tag eingenommenen Kapseln. Fügen Sie diese Kosteninformationen zu den Daten hinzu, die Sie in den anderen Schritten gesammelt haben, um zu bestimmen, welches Fischöl-Nahrungsergänzungsmittel Sie einnehmen sollen.