Pulverisierte Algen: Herstellung, Vorteile & Verwendung

Algen werden bei der Herstellung einer Vielzahl verschiedener Produkte eingesetzt, die von Nahrungsergänzungsmitteln bis hin zu Biokraftstoff reichen. Pulverisierte Algen haben einige deutliche Vorteile gegenüber ihrer hydratisierten Rohform, wie zum Beispiel: sie wiegen weniger, sind einfacher zu lagern und zu transportieren und haben eine längere Haltbarkeit als rohe Algen. Für diejenigen, die Algen als Nahrungsergänzungsmittel verwenden möchten, gilt pulverisierte Alge als besser zum Kochen und einfacher, in Gel-Kapseln zu füllen.

Was Sie benötigen

• Algenexemplar
• Backblech
• Mörser und Stößel

Anleitung

1. Kaufen Sie ein lebendes Algenexemplar bei einem Händler. Händler für lebende Algen sind schwer zu finden, aber glücklicherweise verkaufen einige Universitäten und unabhängige Labore Exemplare an die breite Öffentlichkeit (siehe Ressourcen).

2. Trocknen Sie Ihr lebendes Algenexemplar, indem Sie es in einer dünnen Schicht auf ein steriles, flaches Backblech verteilen und es über Nacht an einem warmen, trockenen Ort platzieren.

3. Sammeln Sie das dehydrierte Algenmaterial und legen Sie es in Ihren Mörser.

4. Zerkleinern Sie das getrocknete Algenmaterial mit dem Stößel zu einem feinen Pulver.