Glucosaminreiche Lebensmittel & Präparate: Unterstützung der Gelenkgesundheit

Glucosamin

Glucosamin ist eine natürlich vorkommende Substanz im Körper, die in der Gelenkflüssigkeit vorkommt. Es ist eine wichtige Substanz für die Dämpfung der Gelenke, zusätzlich zu einem Baustein für Sehnen, Bänder, Haut, Nägel, Augen sowie Herzklappen und Schleimhäute im Verdauungs- und Atmungstrakt. Es gibt keine Hauptnahrungsquellen für Glucosamin, aber Sie können Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder Lebensmittel essen, die die natürliche Produktion von Glucosamin im Körper unterstützen.

Grundlagen

Die Supplementierung Ihrer Ernährung mit Glucosamin hat sich als wirksam bei der Behandlung von Arthritis erwiesen, bei der Knorpel abgebaut oder verloren geht. Glucosamin lindert und verringert Schmerzen in den Gelenken. Obwohl weitere Forschung erforderlich ist, hat Glucosamin auch positive Ergebnisse bei der Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa und Morbus Crohn gezeigt. Glucosamin-Nahrungsergänzungsmittel sind in Tabletten-, Kapsel- und Pulverform erhältlich.

Chitin

Obwohl es keine Hauptnahrungsquellen für Glucosamin gibt, wird es jedoch aus einer Nahrungsquelle gewonnen. Glucosamin, das in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird, wird aus den Schalen von Krustentieren wie Muscheln und Austern gewonnen. Die gewonnene Substanz wird Chitin genannt, das Glucosamin enthält. Menschen mit Allergien gegen Schalentiere sollten diese Form von Glucosamin nicht einnehmen. In diesem Fall gibt es andere synthetische Formen, die in Laboren hergestellt werden.

Glucosaminsulfat

Die meiste wissenschaftliche Forschung wurde durchgeführt, um die Vorteile von Glucosaminsulfat zu untersuchen, ein Nahrungsergänzungsmittel, das häufig bei Arthrose verwendet wird. Arthrose ist eine der häufigsten Formen von Arthritis, die Gelenkschmerzen verursacht. Glucosaminsulfat hilft, Knorpel aufzubauen und zu stärken, zusätzlich zur Erhöhung der Stoßdämpfung. Es wurde auch als Abnehmhilfe eingesetzt, es gibt jedoch keine signifikanten Beweise, die belegen, dass es wirksam ist.

Glucosaminhydrochlorid und N-Acetyl

Andere Nahrungsergänzungsmittelformen von Glucosamin umfassen Glucosaminhydrochlorid und N-Acetylglucosamin. Glucosaminhydrochlorid ist dafür bekannt, die am einfachsten vom Körper absorbierbare Form zu sein. N-Acetylglucosamin ist als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, aber auch in Einlaufform erhältlich. Diese Nahrungsergänzungsmittel enthalten oft andere Inhaltsstoffe, die die Wirksamkeit unterstützen und steigern, einschließlich Chondroitinsulfat, MSM und Knorpel, der von Haien oder Rindern gewonnen wird.

Unterstützende Lebensmittel

Es gibt bestimmte Lebensmittel, die Sie essen können, um die natürliche Produktion von Glucosamin im Körper zu unterstützen. Der Körper stellt Glucosamin natürlicherweise aus Glukose und einer Aminosäure namens Glutamin her. Lebensmittel mit hohen Konzentrationen an Glutamin umfassen rohe Petersilie und Spinat. Obwohl es normalerweise aufgrund des unangenehmen Geschmacks entfernt wird, enthält Fleischknorpel, der seit Tausenden von Jahren von Menschen verzehrt wird, ebenfalls Glucosamin. Grünes Gemüse und schwefelhaltiges Gemüse unterstützen den Körper auf ähnliche Weise.