Die Master Cleanse ist eine Flüssigdiät, bei der der Körper keine Nahrung erhält und nur Wasser, das leicht mit frischem Zitronensaft oder rohem Ahornsirup gesüßt wird. Diese Diät dauert zwischen sieben Tagen und zwei Wochen. Der Übergang zu einer Rohkost nach dieser Reinigung muss vorsichtig erfolgen, aufgrund der extremen Natur der Reinigung und der drastischen Veränderung der Essgewohnheiten. Es wird auch Zeit und Geduld erfordern, denn laut einer Studie der Vanderbilt University: „Lebende und rohe Lebensmittel sind Lebensmittel, die biologisch sind und auf keine Weise erhitzt, gekocht oder verarbeitet wurden.“ (Siehe Referenzen 1)
Trinken Sie am ersten Tag nach der Master Cleanse nur Wasser und frische Fruchtsäfte (nicht konserviert oder verpackt). Trinken Sie diese Säfte alle drei bis vier Stunden, beginnend mit dem Frühstück. Fügen Sie ein bis zwei rohe Lebensmittel wieder in Ihre Ernährung ein. Beispiele für rohe Lebensmittel sind ein halber Apfel oder frische saisonale Früchte als Snack am Morgen. Nehmen Sie zum Abendessen eine halbe Tasse frisches Gemüse wie Brokkoli zu sich.
Trinken Sie zum Mittag- und Abendessen am zweiten Tag eine Gemüsebrühe oder -suppe (vorzugsweise hausgemacht). Köcheln Sie das Gemüse in Brühe oder Suppe, bis es sehr weich ist, damit das Gemüse leicht zu kauen ist. Trinken Sie weiterhin Ihre Fruchtsäfte zum Frühstück und essen Sie Ihr Obst als Morgensnack. Essen Sie zum Abendessen ein paar mehr frisches Gemüse oder eine Tasse frisches Gemüse, je nachdem, wie sich Ihr Körper anfühlt.
Steigern Sie Ihren Rohkostkonsum am dritten Tag, indem Sie einen Salat in Ihre Ernährung aufnehmen. Essen Sie zum Mittagessen einen Salat und fügen Sie zum Abendessen mehr Gemüse hinzu. Erstellen Sie einen Ernährungsplan. Füllen Sie Ihre Küche mindestens einmal pro Woche mit genug Obst, Gemüse, Samen und Nüssen, um die Woche zu überstehen. Planen Sie einen Tag im Voraus für Lebensmittel, die gekeimt oder über Nacht eingeweicht werden müssen. Entfernen Sie Fleisch, verpackte Lebensmittel, Käse und alle anderen Lebensmittel, die nicht roh sind.
Essen Sie ab dem vierten Tag weiterhin rohes Obst und Gemüse, beginnen Sie jedoch, Nüsse, Samen und Getreide hinzuzufügen. Essen Sie zum Frühstück etwas Obst zur Abwechslung. Essen Sie zum Mittagessen etwas frisches Obst und einen Salat und zum Abendessen einen kleinen Salat mit Karotten und Brokkoli. Snacken Sie den Tag über eine Handvoll Nüsse oder Samen. Befolgen Sie am fünften und sechsten Tag denselben Ernährungsplan, variieren Sie jedoch die Obst- und Gemüsesorten, um Interesse und Abwechslung zu bewahren.
Essen Sie am siebten Tag drei rohe Mahlzeiten pro Tag und ein bis zwei Snacks im Laufe des Tages. Suchen Sie nach lokalen Quellen für rohe Lebensmittel wie Bauernmärkte und Reformhäuser.

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