Effektives Ernährungstagebuch: Ein Leitfaden für bessere Essgewohnheiten

Wenn du versuchst, auf deine Ernährung zu achten oder Gewicht zu verlieren, kann das Führen eines Ernährungstagebuchs eine große Rolle in deiner Fähigkeit spielen, Heißhunger und Essattacken unter Kontrolle zu bringen. Über deine Mahlzeiten und Gefühle im Zusammenhang mit Essen zu schreiben, hilft dir, deine Gewohnheiten besser zu verstehen und Wege zu finden, sie gesünder zu gestalten. Während Ernährungstagebücher für Abnehmzwecke empfohlen werden, können sie auch verwendet werden, wenn du einfach gesündere Essgewohnheiten für dein Wohlbefinden annehmen musst.

Anleitung

1. Schreib jede Mahlzeit auf, die du im Laufe des Tages isst, einschließlich kleinerer Mahlzeiten und Snacks. Beschreibe jede Zutat in der Mahlzeit.

2. Notiere, wie du dich nach jeder Mahlzeit fühlst, wie von FamilyDoctor.org empfohlen. Zum Beispiel, wenn du übermäßig isst und dich schuldig fühlst, schreib es unbedingt auf.

3. Plane die Mahlzeiten des nächsten Tages, einschließlich Zutaten und Kochanweisungen. Finde Wege, Rezepte zu ändern und sie an deinen Lebensstil anzupassen. Zum Beispiel entferne stärkehaltige Zutaten, wenn du eine kohlenhydratarme Diät befolgst. Wenn du auf dein Gewicht achtest, stelle sicher, dass du die Kalorien des nächsten Tages im Voraus zusammenzählst, damit du nicht aus Versehen über dein Limit gehst.

4. Schreib deine Emotionen auf, wenn du das Verlangen verspürst, übermäßig zu essen oder ungesunde Lebensmittel zu essen. Die zugrunde liegenden Emotionen zu erkennen, hilft dir, gesündere Wege zu finden, damit umzugehen.

5. Notiere deine Heißhungerattacken und überlege dir Wege, sie durch gesündere Entscheidungen zu ersetzen. Zum Beispiel, wenn du Lust auf Kartoffelpüree hast, plane, sie durch Blumenkohlpüree als weniger stärkehaltige Alternative zu ersetzen.