Hämodialyse-Diät: Wesentliche Ernährung bei Nierenversagen

Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe stammen aus Lebensmitteln. Nährstoffe werden in den Blutkreislauf aufgenommen, von den Zellen genutzt und über den Urin als Abfall aus dem Körper entfernt. Wenn die Nieren nicht funktionieren, wird kaum oder kein Urin produziert und Giftstoffe sammeln sich im Blutkreislauf an. Hämodialyse wirkt wie eine externe Niere, indem sie Giftstoffe entfernt, überschüssige Flüssigkeiten ausspült und Elektrolyte ausgleicht. Wenn Sie an Nierenversagen leiden und sich einer Hämodialyse unterziehen, müssen Sie sich an eine Nieren-Diät halten, um eine Ansammlung von Elektrolyten und Flüssigkeiten zwischen den Behandlungsintervallen zu verhindern.

Was ist eine Nieren-Diät?

Eine Nieren-Diät für jemanden, der sich einer Hämodialyse unterzieht, besteht aus Lebensmitteln, die reich an Protein aber arm an Natrium, Kalium und Phosphor sind. Der Flüssigkeitskonsum ist begrenzt. Protein hilft, die Muskelmasse zu erhalten, Gewebe zu reparieren und das Immunsystem zu unterstützen. Essen Sie Fisch, Eier, Hähnchen und Fleisch, da sie reich an Protein sind und weniger Abfallprodukte als andere Lebensmittel erzeugen.

Flüssigkeiten begrenzen

Beschränken Sie die Menge der Flüssigkeiten – wie Wasser, Saft und Eis am Stiel – die Sie konsumieren. Flüssigkeiten sammeln sich schnell in Ihrem Körper an, wenn Sie nicht aufpassen. Sie können Schwellungen Ihrer Hände, Füße und Lungen verursachen, was das Atmen erschwert. Die zusätzlichen Flüssigkeiten in Ihrem Körper erhöhen die Arbeitslast Ihres Herzens, und wenn es überfordert wird, kann es zu einem Herzversagen kommen.

Natrium, Kalium und Phosphor begrenzen

Beschränken Sie Ihren Konsum von Lebensmitteln mit hohem Kalium-, Natrium- und Phosphorgehalt, da ihre Menge auf gefährliche Werte ansteigen kann. Übermäßiges Kalium verursacht tödliche Herzrhythmusstörungen – beschränken Sie Bananen, Aprikosen, Melonen, Kiwis, Spinat, Kartoffeln und Limabohnen, da sie alle hohe Kaliumwerte enthalten. Natrium hilft, Nerven und Muskeln zu regulieren, aber überschüssige Mengen führen zu Schwellungen und Herzproblemen. Vermeiden Sie konservierte oder tiefgefrorene Lebensmittel, die reich an Natrium sind, und bleiben Sie von Salzersatzstoffen fern, da sie reich an Kalium sind. Zu viel Phosphor kann zu Knochenbrüchen führen, also beschränken Sie Ihren Konsum von Milch, Käse, Erdnussbutter und Erbsen.

Gefahren der Nichtbeachtung

Im Gegensatz zu den Nieren, die rund um die Uhr arbeiten, um Abfall aus dem Körper zu entfernen und Elektrolyte auszugleichen, wird Hämodialyse nur alle paar Tage durchgeführt. Wenn sich Giftstoffe ansammeln, können Sie Müdigkeit, Schwindel und allgemeines Unwohlsein verspüren, was sehr häufig vor Ihrem nächsten Termin vorkommt. Die Menüauswahl einer Nieren-Diät ist sehr begrenzt, und Sie riskieren eine Ansammlung übermäßiger Elektrolyte, wenn Sie nicht konform sind. Im schlimmsten Fall könnte Ihr Herz aufhören zu schlagen.