Multiple Sklerose ist eine Autoimmunerkrankung, die aus Entzündungen besteht und bei der der Körper die Myelinscheiden der Nervenfasern angreift. Im Verlauf der Krankheit werden körperliche Behinderungen deutlicher.
Symptome der Multiplen Sklerose umfassen Taubheit in den Extremitäten, Sehprobleme, Gehstörungen, Ataxie, Müdigkeit sowie Harn- und Stuhlinkontinenz. Die meisten Betroffenen zeigen nur einige der Symptome.
Da Multiple Sklerose aus Entzündungen besteht, ist der Verzehr entzündungshemmender Lebensmittel vorteilhaft. Dazu gehören unter anderem grüner Tee, Paprika, Süßkartoffeln, Spinat, Avocados, Ananas, Tomaten, Mandeln, Leinsamen, Cayennepfeffer, Kurkuma und Thymian.
Preiselbeeren halten die Harnwege gesund. Verstopfung ist eine häufige Begleiterscheinung bei Multipler Sklerose, daher kann die Aufnahme von Ballaststoffen nützlich sein.
Multiple Sklerose wird als Krankheit junger Menschen bezeichnet, da sie normalerweise zwischen dem 20. und 40. Lebensjahr auftritt. Frauen entwickeln häufiger Multiplikative Sklerose als Männer.
Kein Lebensmittel heilt Multiple Sklerose, doch der Verzehr von Lebensmitteln mit bekannten entzündungshemmenden Eigenschaften hilft sicherlich.
Eine Person mit Multipler Sklerose sollte ihre Medikamente nicht zugunsten von Ernährungsumstellungen absetzen. Die Ernährung kann bestehende medikamentöse Therapien ergänzen.

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