Glutamat auf natürliche Weise senken: Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel und Lebensstilstrategien

Überschüssiges Glutamat (excitatorischer Neurotransmitter) wird mit Neurotoxizität, Angst, Krampfanfällen, chronischen Schmerzen in Verbindung gebracht. Strategien zur Modulierung:

Ernährung

• Reduzieren: MSG, Sojasauce, Fischsauce, gereifter Käse, hydrolysierte Proteine, Hefeextrakt.
• Erhöhen: Magnesiumreiche Lebensmittel (Blattgemüse, Nüsse, Samen), Taurin (Meeresfrüchte, Fleisch), Glycin (Knochenbrühe, Gelatine), Antioxidantien (Beeren, buntes Gemüse).

Nahrungsergänzungsmittel (Arzt konsultieren)

• Magnesium (Glycinat, Threonat)
• Vitamin B6, C, E
• Taurin, NAC, Glycin
• SAMe, Ashwagandha, Ginkgo biloba

Lebensstil

• Stressreduktion: Yoga, Meditation, Atemübungen.
• Schlaf: 7–9 Stunden; Entzug erhöht Glutamat.
• Bewegung: moderate aerobe 30 Min. an den meisten Tagen.

Medikamente

Antiepileptika (Lamotrigin, Topiramat), bestimmte Antidepressiva (Riluzol, Memantin) modulieren Glutamat. Erfordern Rezept.

Hinweis: Symptomzuschreibung an Glutamat ist spekulativ. Medizinische Untersuchung für zugrunde liegende neurologische/psychiatrische Erkrankungen ist primär.