Hiatalhernie-Diät: Zu vermeidende Lebensmittel zur Symptomlinderung

Hiatalhernie-Zustände entstehen, wenn der Magen durch die Speiseröhre nach oben drückt. Sodbrennen, erhöhte Säure und manchmal Schmerzen sind mit dem Zustand verbunden, laut der National Digestive Disease Information Clearinghouse. Die Mayo Clinic berichtet, dass viele der damit verbundenen Nebenwirkungen gelindert werden, indem Lebensmittel vermieden werden, die die Säurebildung auslösen.

Lebensmittelzubereitung

• Frittierte Lebensmittel und Lebensmittel mit hohem Fettgehalt tragen laut der American Liver Society dazu bei, dass Magensäure eine Hiatalhernie verschlimmert, indem sie Sodbrennen verursacht. Das Vermeiden von frittierten Lebensmitteln hilft, Sodbrennen einzudämmen.

Fast Food

• Fettreiche Fast-Food-Produkte wie Rindfleischprodukte und Käse drücken Säure ebenfalls durch die Hernie in die Speiseröhre. Die American Liver Society empfiehlt, bei Fast-Food-Menüs sorgfältig auszuwählen, um fettige Lebensmittel zu vermeiden.

Kohlensäure

• Kohlensäure kann Magensäure verursachen, besonders Cola-Getränke mit Koffein, laut der American Liver Society. Wasser und nicht kohlensäurehaltige Säfte – mit Ausnahme von Orangensaft – wären eine bessere Wahl.

Gewürze

• Lebensmittel, die Knoblauch und Zwiebeln zur Würzung verwenden, einschließlich Chili, Pizza und Nudelsaucen, sollten vermieden werden. Minzaromen und säuerliche zitrusbasierte Dressings tragen zu erhöhter Magensäure bei.

Essgewohnheiten

• Essgewohnheiten sind für Personen mit Hiatalhernien wichtig, da geeignete Lebensmittel Probleme verursachen können, wenn sie vor dem Schlafengehen oder vor Arbeit gegessen werden, die das Heben schwerer Gegenstände erfordert. Zu viel Nahrung auf einmal zu essen erhöht die Wahrscheinlichkeit, Säure in die Speiseröhre zu drücken, laut der Mayo Clinic.